【南昌酒店管理學校】江西省職業院校技能大賽中職組 ?“酒店服務”、“現代模具制造技術? ?注塑模具技術”賽項在德興職業中專學校成功舉辦

江西省職業院校技能大賽中職組 ?“酒店服務”、“現代模具制造技術? ?注塑模具技術”賽項在德興職業中專學校成功舉辦：德興職業中專學校

中英文問答比賽現場

前廳接待比賽現場

酒店服務賽項分為四個模塊，參賽選手們將在前廳、客房服務，餐飲服務，專業理論與英語問答四個模塊中進行角逐。

客房服務實操區域，選手們準備就緒后，就開始開單、甩單、包角、裝被、套枕芯等一系列動作。在短短幾分鐘內，參賽選手們有條不紊，一氣呵成，嫻熟的崗位操作技能、酒店知識的熟知以及儀容儀表的標準給大家留下了美好印象。

客房中式鋪床與開夜床比賽現場

選手鋪床中

餐飲服務的中式宴會擺臺，主要考察選手操作的熟練性、規范性、美觀性、創新性。選手們從臺布鋪設、餐椅、展示盤定位、各類刀叉勺、杯具的擺放、餐巾盤花再到斟倒酒水等一系列操作流程。選手們面帶微笑、體態優美、動作嫻熟地完成擺臺工作。評委們更是認真嚴謹、公平公正地為每一張擺臺進行評價打分。

餐飲服務比賽現場

選手倒酒

現代模具制造技術•注塑模具技術分為四個模塊，參賽選手們將在產品與模具設計、模具零件加工、模具裝配、試模與制件成型質量檢驗四個模塊中進行角逐。據悉，這是現代模具制造技術•注塑模具技術近十年來首次開賽。

現代模具制造技術•注塑模具技術著重考察制圖與讀圖、產品與模具設計、模具零部件加工、模具裝配與修配、模塑產品與模具零部件檢測、試模缺陷分析與處理能力等模具專業綜合能力。競賽時間為12.5小時，后三個模塊只有完成上一個模塊任務才能依次進行下一模塊比賽，下模塊不能再做上模塊任務，各參賽選手限定在自己的工作區域內完成比賽任務。

模具零件加工比賽現場

模具裝配比賽現場

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