【重慶酒店管理學校】重慶三峽水利電力學校酒店服務與管理專業(yè)

一、酒店服務與管理專業(yè)基本信息

二、酒店服務與管理專業(yè)簡介

酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全國，乃至是全球都是一直十分緊缺，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面。從市場需求出發(fā)，學校開設了酒店管理專業(yè)，本專業(yè)被列為學校重點建設示范專業(yè)，擁有雄厚的師資力量和完善的教學設施，主要開設《人力資源管理》、《西點烘焙技術》、《調酒技藝》、《茶藝技能》、《社交禮儀》、《舞蹈》、《旅游英語》、《客房服務與管理》、《食品與營養(yǎng)衛(wèi)生》、《咖啡調制》、《中西式餐飲服務與管理》、《飯店管理概論》、《個人形象設計》。采用“一體化”、“模塊化”、“情景式”教學，重視學生的實際動手能力的訓練，旨在培養(yǎng)面向現(xiàn)代高級酒店、政府機關、企事業(yè)單位，具有良好的職業(yè)道德、扎實的專業(yè)基礎知識、、較高的服務與管理能力的中、高級應用型專業(yè)人才。 隨著全球經濟的不斷復蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)的薪金與福利收入將遠遠高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，酒店行業(yè)必將將成為最具活力的行業(yè)。

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三、重慶三峽水利電力學校簡介

四、酒店服務與管理專業(yè)小知識

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