【西安廚師學校】西安專業廚師學校

一、西安專業廚師學校簡介

西安專業廚師學校是陜西省人民政府批準，國家項目重點扶持，西北地區率先通過質量管理認證的陜西省重點技術院校。辦學十七年來，累計為社會培訓各類技能人才十五萬多名，使十萬多家庭擺脫貧困，走向富裕。員畢業頒發國家認可的大、中專和技術培訓畢業證書、技術資格證書，全部安置工作。分別安置在大中型企事業單位工作。為做好學員安置后的跟蹤服務，學校在北京、上海、深圳、廈門等二十多個城市設有安置辦事處，隨時為學員提供免費服務，解決工作中遇到的各種勞工矛盾，安置可靠率達98%以上。

二、西安專業廚師學校專業

中式烹飪技術
一、培養目標： 全國各大飯店廚師、大中專院校企事業單位廚師、列車及游輪餐廚等
二、課程設置： 基礎文化課、酒店管理、熱菜、涼菜、雕刻、冷拼、面點小吃加工與制作、營養學等。
三、就業方向： 主要面向大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作，也可在中，高等烹飪學校或相關科研部門從事廚師、列車及游輪餐廚等工作。

中西式糕點
一、培養目標： 各大星級酒店西點師，自主經營西點店創業者。
二、課程設置： 中西式糕點基礎知識、西點工藝學，各式面點、糕點、餅、甜點、蛋糕裱花技術，各類糕點烘焙制作技術等。

三、西安專業廚師學校招生簡章

四、西安專業廚師學校招生對象及招生要求

報名條件

凡年滿16周歲的應、往屆初、高中畢業生，思想品德良好、身體健康、熱愛職業教育的城鄉有志青年均可報名。民航、鐵道等專業要求女生身高1.60米，男生1.70米以上，視力在（E型）表上不低于4.8。報名費分專業按50—100元收取。困難免費的學員應攜帶扶貧辦推薦函和免費培訓卡。申報大、中專學習的學生持畢業證書。

報名方式

報到時間：8月15日---9月15日來校報名，或網上報名。

五、西安專業廚師學校學費

（1）凡來校學習的學制生（兩年以上），可申請國家助學金1500元/年。國家特困生可申請政府扶貧補助金1000—2000元。 　　（2）學校備有食堂，統一安排就餐，生活費每月300元/人。集團各校實行半封閉、軍事化管理。 　　（3）學員住宿公寓化，學校免費為學員提供床單、被罩和枕套。住宿費標準：一年以上專業，蘭州校區800元/年，西安校區700元/年，其他校區600元/年，一年以下專業500元/人。服裝費、建檔費按規定收取。

六、西安專業廚師學校就業

學員畢業頒發國家認可的大、中專和技術培訓畢業證書、技術資格證書，全部安置工作。分別安置在大、中型企事業單位工作。為做好學員安置后的跟蹤服務，集團在北京、上海、深圳、廈門等二十多個城市設有安置辦事處，隨時為學員提供免費服務，解決工作中遇到的各種勞資糾紛，安置可靠率達97%以上。

七、西安專業廚師學校地址

學校地址：陜西省西安市咸寧東路。

乘車路線：城 西：城西客運站乘103路到火車站換乘13路、240路到科技學院下車即到； 城 南：城南客運站乘K605到端履門換乘K8到科技學院下車即到 城 北：城北客運站乘37在大差市下 換乘K8在科技學院下；

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