【青島旅游管理學(xué)?！壳鄭u旅游學(xué)校酒店管理/高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)

一、酒店管理專業(yè)基本信息

二、酒店管理專業(yè)簡介

（1）聯(lián)辦高校：與青島酒店管理學(xué)院聯(lián)合辦學(xué)。前三年在旅游學(xué)校學(xué)習(xí)，完成學(xué)業(yè)后，經(jīng)測試合格可升入大專院校繼續(xù)學(xué)習(xí)兩年。

（2）核心專業(yè)課：《旅游概論》《飯店服務(wù)心理學(xué)》《餐飲服務(wù)與管理》《客房服務(wù)與管理》《文明禮儀》《餐飲操作》《客房操作》《管理學(xué)原理》《微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)》《酒店財(cái)務(wù)管理》《酒店市場營銷管理》《酒店人力資源管理》《酒店信息化管理》《酒店基礎(chǔ)知識(shí)》等。（課程以教務(wù)處實(shí)際安排為準(zhǔn)）

（3）未來發(fā)展：主要面向國內(nèi)外知名品牌酒店、酒店管理公司的文員、銷售、管理等崗位。學(xué)生可根據(jù)個(gè)人情況選擇國內(nèi)外著名酒店集團(tuán)或高星級酒店就業(yè)，如萬豪集團(tuán)、凱悅酒店集團(tuán)、首旅集團(tuán)、青島海爾洲際酒店、青島香格里拉酒店、青島威斯丁酒店，以及新加坡、澳門、馬爾代夫、迪拜等國家和地區(qū)的酒店。

（4）辦學(xué)優(yōu)勢：

※ 三二連讀課程一體化設(shè)計(jì)更具系統(tǒng)性、完整性和連續(xù)性，可以實(shí)現(xiàn)無縫銜接，有利于專業(yè)知識(shí)的掌握與職業(yè)技能的培養(yǎng)。

※ 辦學(xué)歷史悠久，是全國中等職業(yè)學(xué)校示范專業(yè)、全國職業(yè)院校旅游類示范專業(yè)點(diǎn)（省內(nèi)中職唯一）山東省品牌專業(yè)、山東省教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)、青島市骨干專業(yè)。

※ 師資力量雄厚，專業(yè)教學(xué)實(shí)力突出，牽頭制定《青島市中等職業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃》。

※ 學(xué)校技能大賽成績突出。2012年至今共獲金牌11枚，其中2016年至2023年更是以參賽選手人人奪金的優(yōu)異成績列全國同類學(xué)校之首，備受矚目。

※ 校企深度合作，實(shí)習(xí)就業(yè)渠道暢通。學(xué)院與已百余家國內(nèi)外的世界知名酒店企業(yè)簽訂協(xié)議，為學(xué)生搭建了優(yōu)質(zhì)的就業(yè)發(fā)展平臺(tái)，與全球最大的酒店集團(tuán)—洲際共建洲際英才學(xué)院，定向培養(yǎng)高端戰(zhàn)略人才；與全球最大經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)—如家共建店長班，定向培養(yǎng)高薪店長。

※ 學(xué)生畢業(yè)后可獲得國家承認(rèn)的大專學(xué)歷，也可選擇專升本、留學(xué)或直接就業(yè)。

※ 可參加多種外派項(xiàng)目：澳大利亞、美國、韓國、愛爾蘭等留學(xué)項(xiàng)目，新加坡、澳門、迪拜等就業(yè)項(xiàng)目，韓國、臺(tái)灣等公派交換生項(xiàng)目。

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三、青島旅游學(xué)校簡介

學(xué)校簡介 學(xué)校開設(shè)了旅游服務(wù)與管理、航空服務(wù)、旅游日語、旅游英語、國際商務(wù)、商務(wù)日語、商務(wù)韓語、涉外旅游，留日預(yù)科班等10余個(gè)專業(yè)，包含職業(yè)中專，三·二連讀。共48個(gè)教學(xué)班，2058名在校生，175名教職員工，是一所國際化、現(xiàn)代化的旅游特色職業(yè)學(xué)校，..

四、酒店管理專業(yè)小知識(shí)

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