【太原職業學校】山西省經貿學校老師獲首屆中國婦幼膳食及月子餐設計營養大賽一等獎
來源：山西省經貿學校 發表時間：2018-08-17 16:26:19 熱度：
2017年12月15日，由中國營養學會婦幼分會組織的“首屆中國婦幼膳食及月子餐設計營養大賽（2017年）”在云南昆明舉辦了頒獎典禮。山西省經貿學校馬華榮的參賽作品以優異的成績榮獲全國一等獎。
從10月16日到11月15日，進行了一個多月的參賽準備。馬華榮選擇4歲學齡前女童作為膳食對象，經過食譜設計，食譜營養計算，食譜營養調整，食譜營養評價，確定最終食譜。在遵守食譜的前提下，結合兒童自身心理生理特點及山西面食文化，制作出營養均衡，美味，美觀的兒童餐！最終，經過專家初審，由大賽評委和公眾參與終評，以優異的成績榮獲全國一等獎。
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