黃山旅游管理學校圓滿完成2023年旅游職教集團烹飪專業能力等級考試：本次考試由專業技能實操和專業理論考試兩部分構成。專業技能實操的內容涵蓋了冷拼雕刻、紅案、中式面點和西式面點操作四個方面，主要考察學生的..

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安徽馬鞍山技師學院烹飪專業介紹：安徽馬鞍山技師學院烹飪專業介紹:、安徽馬鞍山技師學院:本專業培養學生掌握中餐烹飪與營養膳食專業理論知識及操作技能，熟悉中國四大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強實際..

安徽馬鞍山技師學院烹飪(力生定向班)專業介紹：安徽馬鞍山技師學院烹飪(力生定向班)專業介紹:、安徽馬鞍山技師學院:本專業培養學生掌握中餐烹飪與營養膳食專業理論知識及操作技能，熟悉中國四大菜系、地方菜系特色..

蕪湖儀表廠技工學校烹飪(中式烹調)專業介紹：蕪湖儀表廠技工學校烹飪(中式烹調)專業介紹:、蕪湖儀表廠技工學校:培養中式烹飪廚房生產不同職業崗位工作要求，從事中式廚房的生產工作流程，遵守各項工藝規程，適應中..

蕪湖儀表廠技工學校烹飪(中西式面點)專業介紹：蕪湖儀表廠技工學校烹飪(中西式面點)專業介紹:、蕪湖儀表廠技工學校:烹飪技術、烹飪原理，中西式面點制作、燒臘、調酒、西餐基礎知識、餐飲業經營與管理。辦學目標具..

靈璧縣中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業介紹：靈璧縣中等專業學校中餐烹飪與營養膳食專業介紹:、靈璧縣中等專業學校:本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、..

定遠化工學校中餐烹飪與營養膳食專業介紹：定遠化工學校中餐烹飪與營養膳食專業介紹:、定遠化工學校:本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻..

安徽金寨職業學校烹飪專業介紹：安徽金寨職業學校烹飪專業介紹:、安徽金寨職業學校:本專業面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養從事中式烹調、中式面點操作和營養餐設..

阜陽工業經濟學校中餐烹飪專業介紹：阜陽工業經濟學校中餐烹飪專業介紹:、阜陽工業經濟學校:本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制..

淮南職業教育中心中西餐烹飪類專業介紹：淮南職業教育中心中西餐烹飪類專業介紹:、淮南職業教育中心:本專業面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養從事中式烹調、中式面..

亳州工業學校中餐烹飪專業介紹：亳州工業學校中餐烹飪專業介紹:、亳州工業學校:本專業培養符合現代餐飲業要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較..