【揚州旅游管理學?！繐P州技師學院酒店服務專業（旅游酒店管理）

一、酒店服務專業（旅游酒店管理）基本信息

二、酒店服務專業（旅游酒店管理）簡介

培養目標：本專業堅持“專業知識+專業技能+溝通能力+文化素養”的綜合素質人才培養方向，培養適應我國旅游業和社會發展需要的實用型人才，專業內容在具有旅游經濟與管理知識的基礎上，著重培養旅游管理、酒店管理及旅游市場營銷等方面的知識、能力和技能，可在旅游社、各大旅游景點及酒店從事導游工作、景點講解工作、旅游營銷工作、酒店服務管理工作等。

主要課程：管理學、旅游財務管理、旅游市場營銷學、旅游學概論、旅游經濟學、旅游心理學、飯店管理學、飯店服務學、國際旅行社經營管理、導游實務、旅游政策法規與職業道德、全國導游基礎知識、地方導游基礎知識、公共關系、形體訓練等。

主要實踐環節：導游訓練、餐飲服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、導游證考證實訓。

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三、揚州技師學院簡介

四、酒店服務專業（旅游酒店管理）小知識

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