（一）烹飪(中西面點(diǎn)) 1、培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)堅(jiān)持立德樹(shù)人，面向酒店、餐飲等服務(wù)業(yè)，培養(yǎng)具有良好的綜合素質(zhì)，熟練的掌握常用中、西式面點(diǎn)原料加工和常見(jiàn)中、西式面點(diǎn)制作，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型..

一、專業(yè)介紹與師資力量 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)是我校的長(zhǎng)線骨干專業(yè)之一，招生人數(shù)逐年增加,形成了穩(wěn)定的生源和穩(wěn)定的就業(yè)走勢(shì)，已成為哈市同類學(xué)校招生規(guī)模較大的學(xué)校之一。我校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)擁有一批..

一、專業(yè)前景 西餐是烹飪行業(yè)中的一顆明珠，發(fā)展迅猛，人才匱乏，市場(chǎng)缺口每年遞增。西餐品種豐富，重視搭配，講究設(shè)計(jì)，每一道菜品的制作都是在完成一道藝術(shù)品。高雅舒適的工作環(huán)境，高雅的工作氛圍，浪漫的設(shè)計(jì)..

專業(yè)介紹 西餐烹飪專業(yè)(烘焙技術(shù))師資雄厚，共有專任教師5人，企業(yè)技師5人，實(shí)踐教學(xué)能力強(qiáng)。有校內(nèi)一體化實(shí)訓(xùn)室2個(gè)，占地面積700多平方米，擁有完善先進(jìn)的現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備。 專業(yè)辦學(xué)特色 與天津好利來(lái)食品有限公..