一、招生對(duì)象與學(xué)制 （一）招生對(duì)象： 本專(zhuān)業(yè)招收初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷者。 （二）學(xué)制：全日制三年。 二、培養(yǎng)目標(biāo) 本專(zhuān)業(yè)主要面向汽車(chē)售后服務(wù)企業(yè)，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的文..

高星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)是國(guó)家確定的中等職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)，成立于改革開(kāi)放初期的一九八五年，當(dāng)年招生三百余名學(xué)生，畢業(yè)生被分配在富麗華大酒店、麗景大酒店、國(guó)際酒店等地。由于烹飪專(zhuān)業(yè)擴(kuò)大招生，學(xué)校場(chǎng)..

西式面點(diǎn)制作專(zhuān)業(yè)是國(guó)家確定的中等職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)，大連市中等職業(yè)學(xué)校的骨干專(zhuān)業(yè)，始辦于1993年。師資力量：現(xiàn)有六位面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)教師，他們不僅具有大專(zhuān)以上學(xué)歷，而且還擁有勞動(dòng)與社會(huì)保障局頒發(fā)的面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)技..

西餐烹飪專(zhuān)業(yè)是國(guó)家確定的中等職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)，大連市中等職業(yè)學(xué)校的骨干專(zhuān)業(yè)。九十年代以來(lái)，隨著大連市對(duì)外開(kāi)放的不斷擴(kuò)大和國(guó)際性城市建設(shè)的發(fā)展，餐飲業(yè)格局的發(fā)生變化，“西餐”的地位越來(lái)越高。為了適..

中式面點(diǎn)制作專(zhuān)業(yè)是國(guó)家確定的中等職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)，大連市中等職業(yè)學(xué)校的骨干專(zhuān)業(yè)，始辦于1993年。師資力量：現(xiàn)有六位面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)教師，他們不僅具有大專(zhuān)以上學(xué)歷，而且還擁有勞動(dòng)與社會(huì)保障局頒發(fā)的面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)技..

中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)是國(guó)育部確定的中等職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)，大連市中等職業(yè)學(xué)校的骨干專(zhuān)業(yè)該專(zhuān)業(yè)設(shè)置長(zhǎng)達(dá)二十多年，畢業(yè)生遍及大連市旅游、餐飲行業(yè)。師資力量：現(xiàn)有12位中餐專(zhuān)業(yè)教師，不僅都具有大專(zhuān)以上學(xué)..

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):汽車(chē)運(yùn)用與維修學(xué)制:3年主要專(zhuān)業(yè)課程：機(jī)械制圖、汽車(chē)材料、機(jī)械基礎(chǔ)、汽車(chē)電工電子、汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)維修、汽車(chē)底盤(pán)維修、汽車(chē)變速箱維修、汽車(chē)電氣維修、汽車(chē)性能檢測(cè)、汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)等。畢業(yè)去向：面向汽車(chē)生產(chǎn)..

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：烹 飪（市級(jí)骨干專(zhuān)業(yè)）培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)初中級(jí)烹飪?nèi)藛T。教學(xué)內(nèi)容：烹飪基礎(chǔ)化學(xué)、烹飪?cè)吓c加工、烹飪工藝美術(shù)、烹調(diào)技術(shù)、面點(diǎn)工藝、西餐制作、餐飲設(shè)備使用與保養(yǎng)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食療與保健..

（一）培養(yǎng)目標(biāo)： 培養(yǎng)汽車(chē)運(yùn)用與維修的操作和管理人員。（二）課程設(shè)置 機(jī)械制圖、機(jī)械基礎(chǔ)、電工電子技術(shù)與技能、汽車(chē)結(jié)構(gòu)與拆裝、汽車(chē)維修、汽車(chē)故障診斷與排除、汽車(chē)使用性能檢測(cè)、汽車(chē)車(chē)身電氣設(shè)備檢修..

學(xué)習(xí)課程：繪畫(huà)基礎(chǔ)、美容基礎(chǔ)、護(hù)膚基礎(chǔ)、化妝基礎(chǔ)等課程。就業(yè)方向：熟練掌握現(xiàn)代美容、美發(fā)、美體等服務(wù)技能，能勝任美容業(yè)形象設(shè)計(jì)師、發(fā)型師、漂染師、美甲師、紋繡師、美容顧問(wèn)及行業(yè)管理人才，也可自主創(chuàng)業(yè)..

學(xué)習(xí)課程：刀工基礎(chǔ)、烹飪?cè)现R(shí)、烹調(diào)技術(shù)（中西式）、冷菜制作與食品雕刻等課程。就業(yè)方向：培養(yǎng)學(xué)生具備中西餐經(jīng)營(yíng)管理、中西餐、中西點(diǎn)、酒吧服務(wù)管理、中西式宴會(huì)策劃等專(zhuān)業(yè)技能。學(xué)制：中專(zhuān)3年2019年可報(bào)..

專(zhuān)業(yè)概況：2005年學(xué)校加大了專(zhuān)業(yè)投入力度，創(chuàng)辦了汽車(chē)服務(wù)中心。2006年、2007年學(xué)校先后投入30多萬(wàn)元購(gòu)置了教學(xué)設(shè)備并成立了汽車(chē)維修廠(chǎng)，使理論教學(xué)和技能實(shí)訓(xùn)有機(jī)的結(jié)合起來(lái)。升學(xué)與就業(yè)：該專(zhuān)業(yè)學(xué)生通過(guò)高等職業(yè)..

專(zhuān)業(yè)概況：我校烹飪專(zhuān)業(yè)成立于1982年，是我市唯一開(kāi)設(shè)烹飪專(zhuān)業(yè)的公辦學(xué)校，是我市中式烹調(diào)師職業(yè)技能鑒定所，同時(shí)也是我市首個(gè)省級(jí)示范專(zhuān)業(yè)，是我省知名度較高的骨干專(zhuān)業(yè)。學(xué)校聘請(qǐng)世界奧古斯名廚美食會(huì)大中華區(qū)榮..

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：汽車(chē)運(yùn)用與維修專(zhuān)業(yè)學(xué) 制：三年課程設(shè)置：汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、盤(pán)底構(gòu)造與維修、電氣設(shè)備構(gòu)造與維修、使用性能與檢測(cè)、電控發(fā)動(dòng)機(jī)、機(jī)械基礎(chǔ)、汽車(chē)材料、汽車(chē)識(shí)圖、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、汽車(chē)維修技術(shù)、汽車(chē)駕..

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有一定的審美能力、對(duì)人的形象實(shí)踐整體美容、化妝、造型及掌握?qǐng)D像處理技術(shù)的技能人才。課程設(shè)置：素描、色彩、整體形象設(shè)計(jì)、服裝搭配、化妝技法與造型（時(shí)尚妝、廣告妝、模特妝、婚紗妝）、營(yíng)養(yǎng)..

汽車(chē)駕駛與維修保養(yǎng)（4S店專(zhuān)業(yè)班）可考取駕照培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛與維修保養(yǎng)基本運(yùn)用理論，從事汽車(chē)駕駛、維修、保養(yǎng)等工作的中等技術(shù)應(yīng)用型人才。課程設(shè)置：汽車(chē)制作基礎(chǔ)、汽車(chē)機(jī)械理論、汽車(chē)維修保養(yǎng)與..

專(zhuān)業(yè)教學(xué)的主要內(nèi)容:專(zhuān)業(yè)課:機(jī)械制圖與CAD、機(jī)械基礎(chǔ)、電工電子技術(shù)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、金屬工藝學(xué)、公差配合測(cè)量、數(shù)控加工技術(shù)、機(jī)械設(shè)備維修、汽車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)構(gòu)造與維修、汽車(chē)底盤(pán)結(jié)構(gòu)與實(shí)訓(xùn)、汽車(chē)電氣構(gòu)造與維修、..

汽車(chē)運(yùn)用與維修專(zhuān)業(yè)主要面向汽車(chē)運(yùn)輸及汽車(chē)修理企業(yè)，從事汽車(chē)駕駛、維修、檢測(cè)、裝潢及車(chē)輛改造工作的中等技術(shù)人才。開(kāi)設(shè)的課程有：電工技術(shù)、汽車(chē)電子控制技術(shù)、汽車(chē)構(gòu)造、汽車(chē)運(yùn)用、發(fā)動(dòng)機(jī)原理與故障診斷、汽車(chē)..

汽車(chē)專(zhuān)業(yè)隸屬于交通運(yùn)輸大類(lèi)，始建于1994年，是在原農(nóng)業(yè)機(jī)械化專(zhuān)業(yè)（始建于1958年）基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。2005年經(jīng)遼寧省教育廳評(píng)估，被認(rèn)定為首批省示范專(zhuān)業(yè)。2008年建設(shè)了錦州地區(qū)首家汽車(chē)綜合維修實(shí)訓(xùn)基地。2012年..

汽車(chē)車(chē)身修復(fù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的主干課程：車(chē)身結(jié)構(gòu)與拆裝、車(chē)身材料、車(chē)身外板鈑金修復(fù)、車(chē)身焊接、車(chē)身測(cè)量、車(chē)身校正考取證書(shū)：汽車(chē)維修工職業(yè)資格證書(shū)、汽車(chē)駕駛證、汽車(chē)維修工從業(yè)資格證書(shū)、適應(yīng)崗位：汽車(chē)鈑金修復(fù)、..