【長沙連鎖經營與管理學校】長沙康明中等職業學校連鎖經營與管理專業

一、連鎖經營與管理專業基本信息

二、連鎖經營與管理專業簡介

一、培養目標

本專業培養具有良好的思想道德素質，熟悉有關計算機技術，具備較強的外語應用能力，掌握現代商業管理基本原理，以及與現代連鎖經營相適應的理財、營銷、物流、法律等綜合知識，具有較強的現代管理技能的具有良好職業首先的高素質技能型人才。

具體培養要求：

本專業學生要求熟悉連鎖企業標準規范的購銷存的業務流程，掌握連鎖企業人、物、財、信息等方面管理的基本知識和技能及計算機在連鎖企業管理中的應用技術及電子商務基本應用技術。本專業畢業生主要面向各類連鎖企業，包括連鎖企業的營銷策劃、市場調研、商品采購、總部管理、門店管理、電子商務、物流配送、商店理財等崗位。

通過本專業學習，要求學生能夠掌握：

1、具有文明禮貌和良好職業道德，遵守國家相關的法律法規。

2、熟悉消費者心理，具有較強的專業交流與表達能力，具備較強的市場策劃能力和市場銷售能力，具備必要的英語表達能力。

3、了解連鎖經營的基本特征和基本類型等連鎖經營管理原理

4、熟練掌握連鎖企業商品采購的流程，熟練掌握并操作連鎖企業物流配送流程，熟練掌握連鎖企業信息系統管理技能。

5、了解門店營運與管理，熟悉門店各個崗位的工作及作業流程等

6、具備基本財務核算技能。

7、了解特許經營的基本原理，掌握特許加盟操作流程技能

二、培養方式：校企合作

本專業主要面向應、往屆初中畢業生招生，學制三年，在校理論學習2年，到企業邊學習、邊實踐1年。實施“教學做一體”工學結合人才培養模式。學校專任教師和企業專家共同授課，共同管理和考核學生。在課程教學中邊做邊教；在實訓實習中邊做邊學，學做合一，不斷提高實踐技能。共同完成本專業的教學任務，為企業培養實用型專業人才。成績合格者，獲得中等連鎖經營與管理專業學歷。

三、職業范圍

專業化方向

就業崗位

職業資格

（名稱、等級、單位）

商品連鎖經營與管理

營業員

收銀員

推銷員

采購員

營業員　　　勞動與社會保障部

收銀員　　　勞動與社會保障部

推銷員　　　勞動與社會保障部

服務連鎖經營與管理

特許經營與特許體系建設

四、就業方向：畢業生主要面向進行連鎖經營企業總部、連鎖經營企業各門店、連鎖經營企業物流配送中心等單位，從事連鎖經營企業總部的管理、營運、采購、信息收集管理、物流配送、門店的開發及經營管理、人力資源管理等工作；也可從事連鎖經營企業的店長、業務主管、柜組長、核算、收銀、理貨、配送等各崗位工作，或從事其他商業服務、營銷策劃、經營管理咨詢、創意公司的策劃、經營管理等崗位工作；并且可以自行創業。

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三、長沙康明中等職業學校簡介

四、連鎖經營與管理專業小知識

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