【長沙旅游管理學校】長沙康明中等職業學校旅游服務與管理專業

一、旅游服務與管理專業基本信息

二、旅游服務與管理專業簡介

一、人才培養目標

本專業堅持以德樹人，面向各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位，培養以旅游服務為主，從事旅游管理、導游、講解員等工作的德智體美全面發展的高素質勞動者和技能型人才。要求學生能夠：

1、掌握旅游學科的基礎理論、基本知識

2、熟悉我國關于旅游業發展的方針、政策和法規；了解旅游業的發展動態

3、具有運用旅游理論分析和解決實際問題的能力

4、有針對性的重點了解掌握旅游中的英語常用詞匯，具有旅游英語業務會話、基本的書寫與翻譯能力。

5、具有運用現代化信息手段，掌握文獻檢索、資料查詢的基本功方法，具有實際工作能力

6、有較強的導游能力和旅行社、旅游行政部門管理能力

二、人才培養模式

實行“訂單式培養”，即按照企業要求，確定培養人數和標準：自始至終將企業文化和企業管理制度帶入教學各個環節，學生入學即與企業簽訂人才培養與就業協議。

實施“教學做一體”工學結合人才培養模式。學校專任教師和企業專家共同授課，共同管理和考核學生。在課程教學中邊做邊教；在實訓實習中邊做邊學，學做合一，不斷提高實踐技能。共同完成本專業的教學任務，為企業培養實用型專業人才。成績合格者，獲得中等旅游服務與管理專業學歷，組織參加國家導游資格等考試。

三、就業方向

1、旅行社、景點中文導游人員/講解人員

2、旅行社員（主管）、銷售代表、文秘、旅游顧問

3、旅行社、景點管理部門服務與管理崗位

四、課程體系

對課程體系進行了調整，構建2+2課程模塊：“公共基礎課程模塊”、“專業基礎課程模塊”、“專業技術課程模塊”和“綜合實踐模塊”的課程體系。使課程設置更符合行業要求，加強課程設置與職業崗位的針對性，縮小培養目標與職業崗位實際要求之間的差距。

五、“雙證書”制度

重視學生的職業能力和基本技能的培養，實行“雙證書”制度，在課程教學時間安排上與考評時間相銜接，實行課程教學與考證相統一，使學生在校學習期間就能取得國家職業資格證書，畢業時取得“雙證書”，適應大中型知名企業的人才準入制度，提升畢業生就業競爭力。

六、實踐性教學內容

由課堂實訓、專業技能實訓、定崗實習三大環節構成，主要包括：入學教育、軍訓、義務勞動、社會調查、旅游服務技能綜合實訓、定崗實習等。從一年級開始，利用節假日、假期，安排學生到附近的旅行社、景區參加專業社會實踐活動，并根據情況安排1~2名專業教師進行指導。

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三、長沙康明中等職業學校簡介

四、旅游服務與管理專業小知識

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