【昆明酒店管理學校】云南省貿易經濟學校酒店服務與管理專業

一、酒店服務與管理專業基本信息

二、酒店服務與管理專業簡介

【培養目標】培養德、智、體、美、勞全面發展，掌握酒店服務與管理的基礎知識和專業技能，能在酒店、會議中心、度假村、招待所等住宿單位，從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務工作與基層管理工作的酒店服務與管理人員。

【核心課程】 旅游概論、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、酒店服務心理學、會議服務、酒店文化、形體訓練、插花藝術、菜肴與營養知識、茶藝師訓練與考證、調酒師訓練與考證、咖啡師訓練與考證、烹飪訓練與考證。

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三、云南省貿易經濟學校簡介

四、酒店服務與管理專業小知識

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