【昆明酒店管理學校】云南經貿管理學校飯店服務與管理專業

一、飯店服務與管理專業基本信息

二、飯店服務與管理專業簡介

培養目標：本專業培養飯店服務人員和基層管理人員。

就業方向：本專業畢業生主要面向賓館、飯店、酒店、度假村，從事前廳、客房、餐廳等服務工作與基層管理工作。

主要教學內容：禮貌禮儀、旅游基礎、服務心理、飯店管理基礎、旅游政策與法規、禮節禮儀、飯店營銷、酒水知識與調酒、相關文學作品、旅游職業道德、專業英語（日語）、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理。前廳服務與管理實習、客房服務與管理實習、餐飲服務與管理實習、康樂服務與管理實習。

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三、云南經貿管理學校簡介

四、飯店服務與管理專業小知識

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