【武漢酒店管理學(xué)校】武漢市第一商業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)

一、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)基本信息

二、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)簡(jiǎn)介

國(guó)家示范校重點(diǎn)專業(yè)

專業(yè)特色 本專業(yè)建有生產(chǎn)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)酒店并與中西餐、客房、調(diào)酒、咖啡、茶藝等實(shí)訓(xùn)室配套，成為武漢市中職學(xué)校酒店專業(yè)公共實(shí)訓(xùn)基地，使學(xué)生足不出校便可以全面掌握酒店行業(yè)技能。培養(yǎng)的學(xué)生遍布全國(guó)各地，其中有相當(dāng)一部分在知名五星酒店擔(dān)任中高層管理職務(wù)。

目標(biāo)定位 培養(yǎng)綜合素質(zhì)好、職業(yè)能夠強(qiáng)、基本功扎實(shí)，具有酒店服務(wù)與管理相關(guān)技能的應(yīng)用型人才。

畢業(yè)安排 可通過(guò)技能高考、高職單招升入高職院校深造。可在高星級(jí)酒店從事前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)及管理等工作。

主干課程 前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、旅游服務(wù)、酒店管理實(shí)務(wù)等。

酒店經(jīng)營(yíng)專業(yè)招生問(wèn)答

1、 酒店經(jīng)營(yíng)專業(yè)的發(fā)展前景及學(xué)生就業(yè)情況如何?

答：旅游與酒店業(yè)是當(dāng)今世界發(fā)展最迅猛的行業(yè)之一，是21世紀(jì)最具發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)，其發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。目前全球旅游業(yè)的接待規(guī)模約7億人次，據(jù)預(yù)測(cè)，到2023年將增至15億人次。行業(yè)的迅猛發(fā)展帶來(lái)了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，旅游酒店業(yè)對(duì)人才的需求非常大。所以學(xué)生就業(yè)前景非常樂(lè)觀。

2、貴校酒店經(jīng)營(yíng)專業(yè)的優(yōu)勢(shì)是什么?

答：我校旅游與酒店經(jīng)營(yíng)專業(yè)旨在培養(yǎng)旅游業(yè)及星級(jí)酒店生產(chǎn)、管理、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)第一線需要的中等技術(shù)應(yīng)用型人才。采用工學(xué)交替教學(xué)模式，重視學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)。教學(xué)設(shè)施完善，建有模擬客房及中西餐廳實(shí)驗(yàn)室。與眾多四星級(jí)以上的酒店、旅行社建立了良好的合作關(guān)系，學(xué)生實(shí)習(xí)、就業(yè)實(shí)現(xiàn)“無(wú)縫鏈接”。

3、貴校酒店經(jīng)營(yíng)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是什么?

答：我們的培養(yǎng)目標(biāo)是：掌握現(xiàn)代酒店管理理論和方法、具備一定酒店理論知識(shí)及酒店管理工作的能力，勝任旅游飯店及其他旅游企業(yè)一線工作的中級(jí)應(yīng)用型專門人才。

4、貴校酒店經(jīng)營(yíng)專業(yè)的課程設(shè)置是怎樣的?

答：酒店經(jīng)營(yíng)專業(yè)核心課程有：前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、茶藝與調(diào)酒、酒店管理實(shí)務(wù)等。

5、貴校酒店經(jīng)營(yíng)專業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件如何?

答：我校酒店經(jīng)營(yíng)專業(yè)有良好的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)條件：教學(xué)設(shè)施完善，建有形體房、模擬客房及中西餐廳。學(xué)校與眾多四星級(jí)以上的酒店、旅行社建立了良好的合作關(guān)系，為學(xué)生完成實(shí)踐性教學(xué)提供良好的基礎(chǔ)和條件。

6、貴校酒店專業(yè)學(xué)生就業(yè)前景及待遇如何?

答：我校酒店專業(yè)自上世紀(jì)90年代中期開辦以來(lái)，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀專業(yè)人才，很多已在高星級(jí)酒店擔(dān)任領(lǐng)工作。我校已與武漢市香格里拉酒店、華美達(dá)酒店、長(zhǎng)酒、亞酒等本市著名星級(jí)酒店建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，本專業(yè)學(xué)生就業(yè)渠道通暢。

7、貴校酒店經(jīng)營(yíng)專業(yè)各哪些有著合作關(guān)系?

答：1)政府機(jī)構(gòu)：武漢市商務(wù)局飲食服務(wù)處

2)酒店類：武漢香格里拉大飯店、武漢華美達(dá)天祿酒店、武漢錦江國(guó)際大酒店、武漢紐賓凱新時(shí)代國(guó)際酒店、武漢長(zhǎng)江大酒店、武漢天安假日酒店

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三、武漢市第一商業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校簡(jiǎn)介 享譽(yù)商界的武漢市第一商業(yè)學(xué)校，是一所專門培養(yǎng)現(xiàn)代商人的公辦全日制國(guó)家級(jí)重點(diǎn)普通中專學(xué)校和國(guó)家級(jí)示范中等職業(yè)學(xué)校，武漢市人民政府命名為“武漢市職業(yè)技能實(shí)訓(xùn)基地”。被評(píng)為全國(guó)教育系統(tǒng)先進(jìn)集體、武漢市文明單位和武漢市 “群眾滿意學(xué)校”..

四、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)小知識(shí)

通過(guò)上面的介紹，你認(rèn)為【武漢酒店管理學(xué)校】武漢市第一商業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)怎么樣？【武漢酒店管理學(xué)校】武漢市第一商業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)好不好？如果有問(wèn)題可以網(wǎng)上報(bào)名，讓專業(yè)老師給你解答。