【蘭州酒店管理學校】蘭州裝備制造技師學院酒店管理專業(yè)

一、酒店管理專業(yè)基本信息

二、酒店管理專業(yè)簡介

專業(yè)名稱：酒店管理

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有現(xiàn)代餐飲業(yè)經(jīng)營管理理念，熟練掌握餐飲服務與管理技能，能夠在旅游飯店、餐飲企業(yè)、餐飲管理公司、飯店管理集團的企事業(yè)單位從事服務與管理工作的高等技術應用性專門人才。

教學內(nèi)容：計算機應用基礎、普通話培訓、市場營銷、酒店服務心理學、酒店服務禮儀、酒店管理概論、餐飲服務與管理、康樂服務與管理、前廳客房服務與管理、酒店服務技能與實訓、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店實用英語、酒水知識、工匠精神、安全技術等。

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三、蘭州裝備制造技師學院簡介

學校簡介 蘭州裝備制造技師學院是以蘭州蘭石集團有限公司技工學校為依托，經(jīng)甘肅省人民政府2010年1月批準成立的省內(nèi)一批技師學院。其始建于1956年，前身是一機械工業(yè)部蘭州工人技術學校。學院設有甘肅機電職業(yè)技術學院蘭州校區(qū)開辦的大專高職班。經(jīng)過60年的..

四、酒店管理專業(yè)小知識

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