【鄭州電子信息學?！苦嵵菔须娮有畔⒐こ虒W校高星級飯店服務與管理專業

一、高星級飯店服務與管理專業基本信息

二、高星級飯店服務與管理專業簡介

主干課程：現代飯店管理、現代飯店房務管理、現代飯店餐飲管理、食品營養衛生、中西餐知識、飯店人力資源管理、飯店市場營銷學、飯店企業財務會計管理、飯店信息管理系統應用、酒店康樂服務與管理、旅游學概論、旅游經濟學、社交禮儀、飯店英語等。

培養目標：培養具有現代化酒店管理知識和技能，掌握國內外酒店管理的基本理論、法規、手段，能在旅游管理部門、酒店、旅行社、度假村等企業人事管理、經營服務的應用型人才。 

就業方向：學生畢業后可在高星級酒店從事前廳接待、酒店銷售、餐飲采購、客房管理等工作或從事旅行社的導游、外聯、旅游景區管理等工作，還可到酒吧從事酒吧管理、服務等工作。

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三、鄭州市電子信息工程學校簡介

學校簡介 鄭州市電子信息工程學校（原鄭州市第四職業中等專業學校），創建于1965年，位于鄭州市中原區伏牛路145號，位置優越，交通便利，是鄭州市教育局直屬全日制中等專業學校，河南省加工制造及電工電子類特色學校，自1984年期始辦職業教育，1996年被教育..

四、高星級飯店服務與管理專業小知識

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