【西安旅游管理學?！课靼猜糜温殬I中專高星級飯店運營與管理專業

一、高星級飯店運營與管理專業基本信息

二、高星級飯店運營與管理專業簡介

1.高星級飯店運營與管理專業培養目標

本專業培養面向全國各旅游城市，服務于星級旅游酒店及各旅游相關企業，適應管理和服務第一線需要，具有良好的職業道德和敬業精神，掌握酒店對客服務、酒店管理等基本知識，具備酒店各崗位服務技能、基層管理能力、社會交際能力，同時具有可持續發展的學習和適應能力的高素質技能型專門人才。

2.高星級飯店運營與管理專業專業課程

前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、 康樂管理與服務、茶藝服務、禮節禮貌知識、旅游概論、飯店管理概述、飯店職業英語、食品營養與衛生、賓館財務知識、飯店市場營銷、公共關系。

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三、西安旅游職業中等專業學校簡介

學校簡介 西安旅游職業中等專業學校是西安市教育局直屬的一所全日制寄宿制公辦中等職業學校，是教育部選定的全國中等職業學校飯店服務與管理專業示范單位、陜西省示范性中等職業學校、陜西省省級重點中等職業學校、陜西省旅游專業教學研究中心組長學校、西..

四、高星級飯店運營與管理專業小知識

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