中山高星級飯店運營與管理專業(yè)簡介/就業(yè)前景/就業(yè)方向
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營管理的基礎(chǔ)知識，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營管理和團隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程：旅游學(xué)概論、管理學(xué)原理、酒店管理概論、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識與酒吧管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、旅游市場營銷、飯店工作英語、酒店服務(wù)心理等。
就業(yè)方向：主要面向現(xiàn)代酒店和高端服務(wù)行業(yè)，在前廳、客房、餐飲和酒店人力資源、市場營銷等崗位群，從事一線服務(wù)、基層督導(dǎo)管理等工作。
就業(yè)前景：酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。
中山高星級飯店運營與管理專業(yè)
中山高星級飯店運營與管理學(xué)校
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![中山市技師學(xué)院]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦國家重點技校主要專業(yè)： 汽車修理 、新能源汽車技術(shù) 、美容 、烹飪 、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 、數(shù)控技術(shù) 、電子技術(shù)應(yīng)用 、制冷和空調(diào)設(shè)備運行與維修 、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用 、工業(yè)機器人應(yīng)用與維護 、3D打印技術(shù) 、高星級飯店運營與管理 、高星級飯店運營與管理 、幼兒教育 、會計事務(wù) 、物流服務(wù)與管理 、電子商務(wù) 、市場營銷 、環(huán)境監(jiān)測技術(shù) 、食品生物工藝學(xué)校地址：中山市東區(qū)興文路72號 -
![中山市啟航技工學(xué)校]()
學(xué)校性質(zhì)：民辦省重點技校主要專業(yè)： 汽車修理 、美容 、烹飪 、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 、廣告設(shè)計與制作 、電梯安裝與維修 、機電一體化 、高星級飯店運營與管理 、高星級飯店運營與管理 、幼兒教育 、電子商務(wù) 、市場營銷學(xué)校地址：中山市南區(qū)先施一路6號
