【中山酒店管理學校】中山市現代職業技術學校高星級飯店運營與管理專業介紹

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該專業融合酒店管理、旅游服務、景區開發與管理、導游等相關課程。培養具備較高的管理理論素養和扎實的酒店管理專業知識，能夠在高星級酒店、旅游景區、休閑農業觀光區、康養度假村從事一線服務與管理的中高級應用型人才。

開設課程

茶藝、調酒、中餐擺臺、西餐擺臺、客房服務、前廳服務、旅游地理、導游基礎、旅游概論、導游實務、形體與禮儀、顧客心理學、溝通技巧等。

除了高星級飯店運營與管理專業，中山市現代職業技術學校還開設了旅游服務與管理、體育休閑服務與管理、中餐烹飪、西餐烹飪、運動訓練、中西面點、嬰幼兒托育、計算機平面設計、數字媒體技術應用、計算機網絡技術、計算機應用、數控技術應用、電氣設備運行與控制、增材制造技術應用、機械制造技術、工業機器人技術應用、電子商務、會計事務、直播電商服務等專業。

中山市現代職業技術學校是由原來的兩所省級重點職業學校三鄉理工學校與坦洲理工學校于2020年6月合并而成，是市直屬公辦職業學校，廣東省高水平建設學校。現有三鄉和坦洲兩個校區，校園占地面積205畝，建筑面積接近8萬平方米，建有高標準田徑運動場和足球場、室內體育館、1200平方米高爾夫真草果嶺、1800平方米假草果嶺、5個室內模擬球場、高爾夫體能實訓室、50畝地校外高爾夫練習場、800多平方米中西餐烹飪實訓室、旅游大廈、茶藝室、咖啡室、調酒室、數控實訓大樓、數字化實訓室、電商實訓室等。

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