開設課程開設語文、數學、英語、發動機與汽車理論，汽車電氣設備、汽車制造工藝、汽車維修、汽車故障診斷、汽車測試技術、汽車美容等專業課程。培養目標培養學生在汽車生產與維護中的機械加工、鉗工、鈑金工、駕駛..

汽車運用與維修 學制：3年本專業主要學習《汽車駕駛與交規》、《汽車機械基礎》、《汽車底盤構造與維修》、《汽車發動機構造與維修》、《汽車電氣設備構造與維修》、《汽車拆裝實訓》、中級汽車維修工（專業技..

中餐烹飪（學制三年）學習課程主要有烹飪原料與加工、烹飪工藝美術、烹飪技術、面點工藝、雕刻、西餐制作、餐飲設備使用與保養、食品營養與衛生、食療與保健、飯店經營與管理等。學校著力培養學生的動手實踐能力，..

汽車運用與維修（學制三年）學習課程主要有鉗工、汽車底盤構造與維修、汽車發動機構造與維修、汽車鈑金、汽車噴涂、汽車電控、汽車營銷等課程。要求學生通過學習掌握汽車的基本構造和維修，精通電路和汽車的故障排..

【主干課程】汽車構造與應用、汽車制造加工工藝、汽車發動機構造與維修、汽車底盤構造與維修、汽車電氣設備與維修、汽車電子控制裝置、汽車維修與檢測、汽車空調等。【技能證書】汽車維修工中級、維修電工中級。【..

本專業主要培養閩東及海峽區域汽車銷售公司、汽車專營店、汽車配件銷售公司等汽車類企業管理、服務等第一線需要的，具有良好的職業道德、創新精神和溝通表達能力，掌握汽車技術服務與營銷專業必備的理論知識和專業..

本專業與國際汽車頂級品牌寶馬、奔馳、通用汽車公司、高端名車會所合作辦學，開展訂單培養，擁有先進的汽車整車、發動機、底盤、電氣等實訓室，建有汽車服務中心開展對外維修培訓業務。為寶馬、奔馳、通用等品牌經..

本專業與省內眾多大型知名企業合作，主要培養能在汽車后市場銷售、管理與服務領域的企事業單位，從事現代汽車營銷、技術服務、維修接待、零配件管理、汽車信貸和保險、二手車評估與銷售等工作的專門人才。主要滿足..

本專業引入德國先進的教學模式，采用小班制教學，具有先進齊全的實習場地和設施，主要學習現代汽車構造、汽車零部件加工工藝方法、汽車維修等知識，培養從事汽車制造、裝配、檢測、維修、營銷與服務工作的技術人才。

中餐烹飪與營養膳食專業是我校拳頭專業，屬福州市級骨干專業。烹飪專業于1986年首屆開辦，20多年來先后培養了中高級中餐烹調師1500多人、中高級面點師、雕刻師130余人。現有8名專業教師均為“雙師型”教師，其中高..

美容美體專業系我校與福清半邊天美容有限公司合作開辦的特色專業，主要向省內合作美容企業培養輸送從事美容美體方面的技師型人才。學生的學習以技能實踐為主，校內實訓和企業實踐相結合，學成后即可100%安排在合作..

本專業主要面向美容美發企業培養在美容、美發及形象設計一線工作的中級服務人員和管理人員，從事美容、美發、新娘化妝等工作，培養具備初級或中級美容師、美發師或藝術化妝師的技術型人才。本專業與福清烏烏形象設..

本專業培養學生能夠熟練操作汽車維護維修的相應技能。學校已實施校校、校企聯合辦學、師資、教學設備強。通過福建交通學院大專聯讀（3+1）學制模式、前三年在校聯讀大專、第四年頂崗實習，畢業時同時取得中專及大..

美容美發與形象設計是我校最早開設的專業之一，且是最具實力和競爭力的骨干專業之一。由于本專業學生選手多次參加省級，國家級的職業院校技能大賽，，屢獲殊榮而備受各級領導、學校、家長的高度稱贊。其中獲得國家..

專業名稱：汽車美容與裝潢1、專業介紹：本專業為福建商貿學校骨干專業。配備先進的設施設備、優良的師資隊伍。通過學習讓學生掌握汽車漆面封釉、漆面鍍膜、汽車桑拿、地盤封塑、臭氧消毒、劃痕修復等專業技能。學..

專業名稱：汽車運用與維修1、專業介紹：本專業為福建商貿學校骨干專業。經過多年的發展建設，形成了科學合理的人才培養體系，注重對學生的專業技能培訓，教學中體現理事一體化教學理念。擁有先進的的實訓設施設備..

專業名稱：美容美體1、專業介紹：本專業為福建商貿學校特色專業，與福州窈窕淑女美業集團、曼都國際股份有限公司等知名企業聯合辦學。通過系統專業知識的學習及實操訓練，使學生了解基本的中醫學、營養學、色彩學..

專業名稱：電子技術應用（汽車電子方向）1、專業介紹：本專業為國家示范校重點建設專業、福建省專業規范化建設試點項目。通過學習使學生認識汽車發動機電子設備，熟練掌握汽車電子基本理論及性能，了解汽車電子電..

辦學層次：高級工+大專（4年）招生對象：初中畢業生培養目標：培養從事能熟練完成時尚彩妝、新娘妝、生活妝、平面攝影化妝造型、廣告及Ttai模特化妝造型、時尚化妝造型設計、影視基礎化妝、人物形象設計與造型、包..

辦學層次：高級工+大專（4年）招生對象：初中畢業生培養目標：培養從事中式菜點加工制作的高級技能人才。主干課程：常用烹調原料鑒別與應用、烹調原料加工工藝與技能訓練、中式熱菜工藝與技能訓練、食品雕刻、涼菜..