專業(yè)簡介：西式面點以培養(yǎng)精通西點制作的專業(yè)人才為目標(biāo)，開設(shè)西點基本功筠連，傳授各種花邊，花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕制作；港式，歐式西點、蛋糕、蛋撻、芝士類甜品；韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕..

糕點班：：由高級中點、西點技師親自任教、理論與實踐相結(jié)合。我校有大型車間、設(shè)備齊全、供學(xué)員親自實習(xí)并對外制作和供應(yīng)各種糕點、定做生日蛋糕等。 一、糕點全科班：講授市場流行的高、中、低檔各類糕點（市場..

科 目 學(xué) 習(xí) 內(nèi) 容 招生對象 學(xué)期 就業(yè)方向 糕點全科班 由國家級高級西點師任專業(yè)課教師,理論聯(lián)系實踐,以實踐操作為主。本班開設(shè)：面包類：香酥藍(lán)梅乳酪面包、..