高星級酒店酒店服務與管理：（校企合作專業）培養目標：本專業培養擁護黨的基本路線，具有本專業必備的酒店管理基礎理論知識和酒店管理專門知識、全面掌握酒店服務的基本技能；具有現代管理理念以及中、高級酒店服..

一、培養目標培養掌握星級酒店各部門理論與基本服務程序，能處理酒店業務的現代星級酒店管理的應用人才。二、主要課程旅游概論、社交禮儀、形體、客房服務與管理、餐飲服務與管理、前廳服務與管理、菜點酒水、普通..

【培養目標】培養德、智、體、美、勞全面發展，掌握酒店服務與管理的基礎知識和專業技能，能在酒店、會議中心、度假村、招待所等住宿單位，從事前廳、客房、餐廳、康樂等部門的服務工作與基層管理工作的酒店服務與..

培養目標：本專業培養飯店服務人員和基層管理人員。就業方向：本專業畢業生主要面向賓館、飯店、酒店、度假村，從事前廳、客房、餐廳等服務工作與基層管理工作。主要教學內容：禮貌禮儀、旅游基礎、服務心理、飯店..

一、培養目標經過2-3年的學習，學員將達到以下要求：1、運用馬克思主義、毛澤東思想、鄧小平理論的基本觀點，運用辯證唯物主義和歷史唯物主義世界觀、方法論認識主觀世界和客觀世界，并指導思想和行為；熱愛祖國，..