專業簡介：培養具有現代飯店管理基本知識技能的專門人才。學生在讀期間，系統、全面學習飯店管理專業知識，正確理解和掌握飯店經營管理的基本理論與基本技能，有一定的實用和解決實際問題的能力。專業課程簡介：管..

旅游與酒店管理培養目標：培養能掌握旅游與酒店管理專業的理論和基本技能人才，能適應旅游與酒店的企業發展需要，從事旅行社管理、高級導游、旅游酒店管理人員或者高級服務人員、旅游景點規劃管理人員。主要課程：..

酒店管理培養具有一定形象素質，技能過硬的高級服務員和中初級管理人才。畢業后可從事酒店管理、導游、旅游管理、企業和各類機構的接待與公關等工作，也可從事文秘工作。惠陽定位為 “ 中海殼牌南海石化項目后勤..

酒店服務與管理專業（三年制）培養目標：培養適應生產、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等方面全面發展的高等技術應用性專門人才。具有必備的基礎理論知識和專業知識的基礎上，具有良好的職業道德和敬業精神..

一、專業介紹高星級飯店運營與管理專業是深圳市龍崗區第二職業技術學校開設的八大專業之一，本專業畢業生主要面向現代高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、高檔度假村等單位，從事前廳、客房、餐廳、銷售等部門的..

學制2年半。本專業是專門為珠海海灣大酒店（商務型五星級賓館）定向培養全面發展的中級酒店服務與管理專業人才。前一年半，在校強化專業及文化課學習，并由海灣酒店委派高級主管對學生進行專業技能的培訓和指導，..

培養目標：培養具備較強的現代星級酒店前廳、客房、餐廳和康樂等方面實踐操作能力、適應現代星級酒店生產、經營、管理等需要的能夠從事星級酒店接待和經營管理的高素質技能型人才。主要課程：前廳服務與管理、客房..

培養目標：培養具有良好的職業道德、扎實的專業技能，擁有國際酒店服務與管理、實踐技能和較好的外語基礎與會話能力的酒店行業從業人才。能從事酒店管理、旅游管理和會展服務等工作。具備中級客房服務、中級餐飲服..

本專業源于旅游管理專業的酒店管理方向，近年來，隨著粵港澳大灣區的建設，酒店業人才需求量日益增大，2023年酒店管理專業獨立設置并招生。 專業師資力量雄厚，目前有專任教師7名，其中教授1名，副教授4名，博士2..