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培養方向: 培養各大星級酒店繼續的烹飪專業人才。掌握熟練的烹飪基本功、能夠制作各式走在專業領域前沿的菜肴或糕點、全面掌握烹飪相關理論知識,包括:烹飪原料學、基礎烹飪原理、烹飪美學、食品營養與衛生學、.. -
市場需求 廚師已成為全球十大熱門高薪職業之一,據有關資料顯示,每增加一個餐飲企業,各類烹飪技能人才就平均增加10至20人。目前,中國廚師需求總量400多萬。同時,隨著旅游餐飲成為國民經濟的支柱產業,旅游餐飲..
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專業介紹 西餐烹飪專業(烘焙技術)師資雄厚,共有專任教師5人,企業技師5人,實踐教學能力強。有校內一體化實訓室2個,占地面積700多平方米,擁有完善先進的現代化教學設備。 專業辦學特色 與天津好利來食品有限公..



