【上海技術學?！坎軛盥殬I技術學校開展校企合作，探索產學研發展新路徑

【職業技術學校，丹東職業技術學校，麗水職業技術學校】曹楊職業技術學校開展校企合作，探索產學研發展新路徑：

上海普陀教育2023-11-13 15:40發表于上海

在日前召開的進博會上，上海市曹楊職業技術學校與樂斯福管理有限公司簽署戰略合作協議，這意味雙方將建立戰略合作伙伴關系，并通過校企合作成立研發中心，攜手探索產學研融合發展的新路徑。

簽約儀式

此次校企合作是落實國家科教興國、人才強國戰略，促進產教融合、校企合作、科教融匯的一項重要舉措。上海市曹楊職業技術學校將與樂斯福管理有限公司合作成立“校企共建研發中心”，雙方將發揮各自優勢，共同構建產學研合作創新機制，努力實現“校企合作、產學雙贏”。

上海市曹楊職業技術學校是國家級重點職業學校，其烹飪專業建校之初就已設立，如今分為中餐烹飪和西餐烹飪兩個專業，而中餐烹飪專業是市級重點專業、精品特色專業、品牌專業、優質專業。

“世界上每三個面包，就有一個是使用樂斯福酵母”，樂斯福創立于法國，專研發酵及生物科技技術170年，在全球共有77個生產基地，產品分布在185個國家及地區，有10個研發中心，600位專家、63個各類應用技術中心。從2018年起，樂斯福參與每一屆中國國際進口博覽會，近年來還攜手合作伙伴推出青稞面包、馕披薩等中國特色食材和食品，助力鄉村振興。

樂斯福相關技術應用展示

此次共建校企研發中心可謂是“強強聯合”。上海市曹楊職業技術學校黨總支書記、校長殷時余談道，“上海市曹楊職業技術學校將發揮職業教育專業和教師的資源優勢，依托企業先進的生產條件與技術研發優勢，通過產學研合作，提高學校的技術研發、工藝改良能力，促進企業將教科研成果轉化為生產力，并在專業課程中引入新技術、新工藝?！?/p>

成立校企共建研發中心

“烹飪的研發并不是人們印象中的高大上，也不像科技領域那樣高精尖，主要是原料的應用研究以及工藝的優化改良，聚焦提供創新和實用的食品制作解決方案。”學校市級烹飪開放實訓中心主任潘志恒介紹，“上海市曹楊職業技術學校烹飪專業有著優秀的雙師型教師團隊，技師及高級技師占比80%以上，部分教師擁有獲得市技能大師、市首席技師、中國名廚等稱號，師資隊伍具有較高的專業知識與技能的儲備。而樂斯福多年來一直致力于其產品的應用性研究，在這一方面我們形成了產學研合作的契合點。”

曹楊職業技術學校烹飪課程

圍繞此次簽約合作，后續，樂斯福將把工業生產和技術研發等概念以及生產一線的新工藝、新技術等“四新”內容，引入學校的專業課程開發與師資隊伍建設，促進教師專業能力的提升。上海市曹楊職業技術學校的專業教師將走出學校課堂，涉獵產品應用研發、技術生產、企業推廣等方面，通過學校與企業的雙向互動，將探索校企合作發展的新路徑，進一步促進產學研融合發展。

以上就是3721職校網小編整理的有關曹楊職業技術學校開展校企合作，探索產學研發展新路徑職業技術學校，丹東職業技術學校，麗水職業技術學校信息。希望對廣大學生家長有所幫助。如果有不明白的問題也可以在線咨詢，會有專業老師給你解答。

友情提示：以上信息由3721職校網（m.weilaizhixiang.com）整理編輯，僅供參考。