【廣西酒店管理學校】廣西正久職業學校高星級飯店運營與管理專業介紹

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培養目標：本專業培養星級酒店所需要的迎賓、前臺服務、客房服務、電腦收銀、茶藝服務、烹飪操作等中級技能人才。

就業方向：各大旅游城市大酒店，市內外各大酒店

除了高星級飯店運營與管理專業，廣西正久職業學校還開設了中餐烹飪與營養膳食、會計、市場營銷、高星級飯店運營與管理(航空/高鐵服務)、計算機應用、茶葉、畜牧獸醫、學前教育、休閑體育服務與管理等專業。

廣西正久職業學校簡介

廣西正久職業學校是一所全日制的中等職業民辦學校,位于廣西北部灣腹部城市、中國荔枝之鄉一靈山縣, 地處優美六峰山風景區、六峰文化城旁，環境幽靜，綠樹成蔭，全市中職唯一自建游泳池和攀巖墻，與縣城六峰文化城相得益彰。學校是國家先期重點建設產教融合型學校，是廣西首批內部質量診改復核有效學校，自治區第三批立項示范特色學校，是欽州市重點建設的中職學校。

廣西正久職業學校辦學發展

學校全面貫徹落實黨的教育方針政策，堅持“以企辦學、校企一體、孵化企業、定制員工”的辦學思路。以立德樹人為根本任務,以培養適應經濟建設和社會發展需要的技術型技能人才為目標、以社會需求為導向、以教學質量為生命線、以專業建設為龍頭、以師資隊伍建設為核心，遵循“學園、家園、樂園”的辦學理念，加強教風與學風建設，完善校企合作、工學結合的人才培養模式，注重培養學生創新精神和實踐能力，實施素質教育，不斷為國家建設和社會發展培養實用的技術型人才。

廣西正久職業學校師資力量

學校擁有一支結構優化、梯隊合理、師德高尚、教學水平高、實踐技能強的專兼結合的教師隊伍。現有專任教師95人，本科學歷為40%。其中公共基礎課教師26人，專業課教師66人，其中兼職專業課教師4人。30歲以下青年教師30人，占專業教師總數的31.6%。2019年學生在校人數2618人，生師比達到27 : 1。

廣西正久職業學校辦學設施

學校建有校內實訓基地3個，包括專業實訓室共15個，實訓場地總建筑面積共有5226平方米。中餐烹飪與營養膳食專業實訓基地、茶葉生產與加工專業實訓基地，其中包含中央大廚房、中餐熱菜實訓室、面點實訓室、茶藝實訓室、茶葉生產實訓車間、茶葉品評實訓室、茶葉銷售實訓室、計算機應用實訓室、會計實訓室等。

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