【蘇州酒店管理學(xué)校】蘇州工業(yè)園區(qū)工業(yè)技術(shù)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)介紹

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本專業(yè)堅(jiān)持立德樹(shù)人，面向旅游行業(yè)的高星級(jí)飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會(huì)員俱樂(lè)部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級(jí)飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂(lè)、銷售等部門(mén)的服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)課程

旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂(lè)服務(wù)與管理、會(huì)議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識(shí)、飯店專業(yè)英語(yǔ)、飯店?duì)I銷等。

高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)就業(yè)方向

星級(jí)酒店行政管理者、星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)商務(wù)人員、茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、插花員、營(yíng)養(yǎng)師等。

除了高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)，蘇州工業(yè)園區(qū)工業(yè)技術(shù)學(xué)校還開(kāi)設(shè)了汽車運(yùn)用與維修、旅游服務(wù)與管理、計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、物流服務(wù)與管理、物流管理、機(jī)電一體化(品質(zhì)管理工程方向)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)、電子商務(wù)、電氣自動(dòng)化技術(shù)、工業(yè)機(jī)器人技術(shù)、動(dòng)漫制作技術(shù)、數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計(jì)、無(wú)人機(jī)應(yīng)用技術(shù)、電子商務(wù)(跨境電子商務(wù)方向)、云計(jì)算技術(shù)與應(yīng)用、新能源汽車技術(shù)、美發(fā)與形象設(shè)計(jì)(化妝造型設(shè)計(jì)方向)、旅游服務(wù)與管理等專業(yè)。

蘇州工業(yè)園區(qū)工業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

蘇州工業(yè)園區(qū)工業(yè)技術(shù)學(xué)校(SIPITS)(江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院蘇州工業(yè)園區(qū)分院、蘇州工業(yè)園區(qū)社區(qū)培訓(xùn)學(xué)院、蘇州工業(yè)園區(qū)開(kāi)放大學(xué)、江蘇開(kāi)放大學(xué)智能制造技術(shù)學(xué)院)，是一所國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省四星級(jí)中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平示范性中等職業(yè)學(xué)校、江蘇省高水平現(xiàn)代化職業(yè)學(xué)校、江蘇省現(xiàn)代化示范性職業(yè)學(xué)校，是以五年制大專為主體的中高職一體辦學(xué)的學(xué)校。

學(xué)校于2005年5月建立，建校名為蘇州工業(yè)園區(qū)工業(yè)技術(shù)學(xué)校，是由蘇州工業(yè)園區(qū)管委會(huì)投資成立的區(qū)內(nèi)惟一一所公辦中等職業(yè)學(xué)校;2008年，學(xué)校增掛蘇州工業(yè)園區(qū)社區(qū)培訓(xùn)學(xué)院;2014年，學(xué)校升格為五年制高等職業(yè)學(xué)校，同時(shí)增掛江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院蘇州工業(yè)園區(qū)分院;同年，學(xué)校增掛蘇州工業(yè)園區(qū)開(kāi)放大學(xué);2016年，學(xué)校增掛江蘇開(kāi)放大學(xué)智能制造技術(shù)學(xué)院。

蘇州工業(yè)園區(qū)工業(yè)技術(shù)學(xué)校師資力量

學(xué)校坐落在蘇州獨(dú)墅湖科教創(chuàng)新區(qū)，校區(qū)占地面積282畝，建筑面積13.1萬(wàn)平方米。在校教職工300余人，學(xué)生4200余名，以五年一貫制大專為主。共開(kāi)設(shè)電子信息、裝備制造、物流商貿(mào)、旅游服務(wù)、交通運(yùn)輸、休閑保健等第二、三產(chǎn)業(yè)為主體的六個(gè)大類專業(yè)。學(xué)校目前擁有計(jì)算機(jī)應(yīng)用、機(jī)電技術(shù)應(yīng)用、電子技術(shù)應(yīng)用、物流服務(wù)與管理、旅游服務(wù)與管理等5個(gè)江蘇省職業(yè)教育品牌專業(yè)，應(yīng)用電子技術(shù)、機(jī)電一體化技術(shù)建成江蘇省職業(yè)學(xué)校現(xiàn)代化專業(yè)群;物流服務(wù)與管理、融合通信專業(yè)已建成國(guó)家級(jí)職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地，機(jī)器人及智能制造專業(yè)建成江蘇省職業(yè)學(xué)校現(xiàn)代化實(shí)訓(xùn)基地，數(shù)字藝術(shù)設(shè)計(jì)與物聯(lián)網(wǎng)傳感技術(shù)專業(yè)建成江蘇省職業(yè)教育高水平示范性實(shí)訓(xùn)基地，電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)成為省級(jí)職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地。

學(xué)校還獲得第六屆黃炎培職業(yè)教育獎(jiǎng)優(yōu)秀學(xué)校獎(jiǎng)、教育部第三批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位、江蘇省教育工作先進(jìn)集體、江蘇省職業(yè)教育先進(jìn)單位、江蘇省職業(yè)學(xué)校智慧校園、江蘇省中等職業(yè)學(xué)校德育工作先進(jìn)集體、江蘇省職業(yè)教育與社會(huì)教育先進(jìn)單位、江蘇省課程改革實(shí)驗(yàn)學(xué)校、江蘇省省級(jí)社區(qū)培訓(xùn)學(xué)院、江蘇省職業(yè)教育主題教研年先進(jìn)學(xué)校、江蘇省職業(yè)學(xué)校教學(xué)管理30強(qiáng)、江蘇省平安校園、蘇州市校務(wù)公開(kāi)先進(jìn)學(xué)校、蘇州市德育先進(jìn)學(xué)校、蘇州市文明單位、蘇州市綠色學(xué)校、蘇州市職業(yè)教育服務(wù)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)先進(jìn)學(xué)校、蘇州市教育信息化示范學(xué)校、蘇州市語(yǔ)言文字規(guī)范化示范校、蘇州市毒品預(yù)防教育示范學(xué)校、蘇州市藝術(shù)教育“舞蹈項(xiàng)目”學(xué)校等市級(jí)以上榮譽(yù)稱號(hào)。

蘇州工業(yè)園區(qū)工業(yè)技術(shù)學(xué)校辦學(xué)理念

學(xué)校努力踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。根據(jù)辦學(xué)理念，將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代職教思想深度融合，并結(jié)合蘇州水城和園區(qū)金雞湖地域文化特點(diǎn)，確定了老子《道德經(jīng)•八章》中的“上善若水”作為學(xué)校文化主脈，提煉了“水利萬(wàn)物，德行天下”的學(xué)校精神，提出“以德立身，以能立足”的校訓(xùn)，逐漸形成了“上善若水，潤(rùn)物無(wú)聲”的校風(fēng)、“有教無(wú)類，教做合一”的教風(fēng)、“敬業(yè)樂(lè)群，強(qiáng)學(xué)力行”的學(xué)風(fēng)。學(xué)校以“服務(wù)區(qū)域、服務(wù)企業(yè)、服務(wù)學(xué)生”為辦學(xué)宗旨，以“校企合作、國(guó)際交流、市場(chǎng)導(dǎo)向、特色立校”為辦學(xué)策略，提出了建設(shè)“最適合學(xué)生成長(zhǎng)的學(xué)校，最緊密對(duì)接產(chǎn)業(yè)的學(xué)校，最受尊敬的學(xué)校”的辦學(xué)愿景。

學(xué)校在國(guó)內(nèi)首創(chuàng)的以提升職業(yè)素養(yǎng)為核心的個(gè)性化育人模式(IPQ育人模式)實(shí)踐研究獲得了國(guó)家級(jí)教學(xué)成果二等獎(jiǎng)、江蘇省教學(xué)成果一等獎(jiǎng)。

蘇州工業(yè)園區(qū)工業(yè)技術(shù)學(xué)校辦學(xué)特色

學(xué)校通過(guò)不懈努力，已經(jīng)形成了“以創(chuàng)新帶動(dòng)創(chuàng)業(yè)，以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)”的辦學(xué)特色。辦學(xué)以來(lái)，學(xué)校在各類省級(jí)以上創(chuàng)新發(fā)明大賽中共獲得50塊金牌、73塊銀牌、113塊銅牌，在各類市級(jí)以上創(chuàng)業(yè)大賽中共獲得1個(gè)特等獎(jiǎng)、17個(gè)一等獎(jiǎng)、7個(gè)二等獎(jiǎng)、17個(gè)三等獎(jiǎng)、3個(gè)單項(xiàng)獎(jiǎng)，擁有專利201項(xiàng)。學(xué)校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作先后獲得全國(guó)中小學(xué)知識(shí)產(chǎn)權(quán)教育試點(diǎn)學(xué)校、宋慶齡少年兒童科技發(fā)明示范基地、江蘇省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)示范園、江蘇省青少年發(fā)明家搖籃學(xué)校、江蘇省科學(xué)教育特色學(xué)校、江蘇省科技教育特色學(xué)校、江蘇省職業(yè)教育創(chuàng)新大賽最佳專利申報(bào)學(xué)校、江蘇省職業(yè)教育名師工作室、蘇州市青少年科技教育特色學(xué)校、蘇州市大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園、蘇州市科學(xué)教育綜合示范學(xué)校、蘇州市校園大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地、蘇州市高校就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)站、蘇州工業(yè)園區(qū)知識(shí)產(chǎn)權(quán)工作先進(jìn)集體、蘇州工業(yè)園區(qū)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園等殊榮。《“多點(diǎn)融合、多元協(xié)同”的中職創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育探索與實(shí)踐》獲江蘇省教學(xué)成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)、蘇州市人民政府教學(xué)成果特等獎(jiǎng)。

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