【江蘇酒店管理學校】江蘇溧水中等專業學校酒店服務與管理專業介紹

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該專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業突出服務技能培訓。學生在校學習期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。

酒店服務與管理專業主要課程

管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現代酒店財務管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務技能、大學英語、行為組織學等。

除了酒店服務與管理專業，江蘇溧水中等專業學校還開設了現代農藝???技術、精細化工、機械制造技術、會計、機電技術應用、建筑工程施工、電子商務、觀光農業經營、旅游服務與管理、電子技術應用、計算機應用、汽車制造與檢修、數控技術應用等專業。

江蘇省溧水中等專業學校建于1986年，被評為江蘇省重點職業高級中學。江蘇省合格職業教育中心校、國家級重點職業高級中學。2010年2月，被授予江蘇省四星級中等職業學校。

2010年2月，被授予江蘇省四星級中等職業學校，2016年6月，成功創建成江蘇省高水平現代化職業學校。學校占地200畝，建筑面積6.1萬平方米;現有五年制高職、職業中專、綜合高中、成人高等教育、職業技能培訓等多種辦學層次，開設了以第二產業為主體的六大專業群;在編教職工198人，其中教師178人;目前在籍中高職學歷教育學生2200余人，在籍成人教育學員4000余人，年社會培訓10000人次。

江蘇省溧水中等專業學校辦學理念

學校高度重視教育教學管理，積極推進課程改革，踐行“行業、企業、專業;成人、成功、成才”理念，有效地實現了教學內容與生產實際相結合、實踐與理論相結合，教學模式先進，為學生職業生涯發展奠定了基礎，提高了人才的培養質量，凸現了職業教育服務地方經濟的作用。

江蘇省溧水中等專業學校合作交流

學校與南京交通職業技術學院、江蘇海事職業技術學院、常州工程職業技術學院、江蘇農林職業技術學院、江蘇農牧科技職業學院等校合作，構建3+3人才培養模式，實現中高職有效銜接。學校電子、機電專業為省級課改實驗點，學校為省級課改實驗學校。被省教育廳授予江蘇省職業教育技能教學研究基地。學校先后與區內外60多家企業單位建立了良好的合作關系，深化了“企業冠名班”等訂單式培養模式。機電技術、電子技術應用、計算機應用和現代農藝等四個專業為省級品牌專業，數控技術應用專業群為省級現代化專業群。學校現有市學科帶頭人10名，省學科中心組成員4名。農學教學團隊、機電教學團隊和綜合高中中高職銜接教學團隊為南京市教育局立項的優秀教學團隊建設單位。在江蘇省“兩課”評比中，欒昌花、高偉、王文文老師先后獲示范課獎，多名教師獲研究課獎。在江蘇省信息化教學大賽中，陳小花、韋芳老師獲一等獎。在江蘇省職業學校技能大賽中榮獲多塊金牌，李贊星、肖嫚同學在國賽中獲金牌。學校榮獲職業院校技能大賽國賽進步獎。

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