【鄭州食品學校】鄭州醫藥健康職業學院食品營養與健康專業介紹(食品營養與健康專業)

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鄭州醫藥健康職業學院食品營養與健康

培養目標：本專業培養德、智、體、美、勞全面發展，身心健康、知識結構合理，有健全的人格、高尚的人文情懷和高度的社會責任感，有一定的批判思維與創新能力、科學研究能力、溝通交流能力，終身學習能力和組織管理能力，具有國際視野和團隊合作精神:具有多領域的知識體系，能夠在食品加工與流通領域，從事與營養健康相關的科學研究、教育教學、功能食品開發、政策咨詢、食品生產及技術管理等相關工作的高素質技術技能型人才。

專業核心課程：基礎化學、食品生物化學、食品微生物學、人體解剖生理學基礎、營養學基礎、食品毒理學基礎、食品生產技術、公共營養、特殊人群營養、臨床營養學、食品衛生學、保健食品、健康管理學等。

鄭州醫藥健康職業學院是經河南省人民政府批準、教育部備案的一所全日制醫藥類普通高等專科院校。學校位于岐黃文化發祥地鄭州市，學校規劃占地1500畝，校舍規劃建筑面積30萬平方米，緊鄰商登高速、343國道，交通便利，毗鄰九里山風景區、微水湖游覽區，洧水河畔，環境溫馨宜人。

鄭州醫藥健康職業學院辦學思路

學院始終以謀中原之強盛、踐醫學之仁心、求育人之本真為己任，堅持“主謀醫藥本色、主打產教融合、主攻健康產業”的辦學思路;緊扣區域經濟社會發展和地方產業結構調整實際，精心打造特色品牌專業，專注培養醫藥大健康實用型高素質技能人才，服務中原經濟社會發展。學院倡行以人為本、關愛學生的原則，積極貫徹執行國家政策，建立“獎、助、貸”和“綠色通道”資助體系。

鄭州醫藥健康職業學院未來發展

新時代賦予新使命，新征程呼喚新擔當。鄭州醫藥健康職業學院將始終堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面落實立德樹人根本任務，以先進的教學設施、優良的教學質量、豐富的校園文化和日趨廣泛的校外實訓基地，為學生成長成才創造良好條件，為加快建設特色鮮明、優勢突出的高水平醫藥大健康類高等院校而奮斗。

學校扎根岐黃文化發源地-新密，厚植中華醫藥文化沃土，發展壯大，有著得天獨厚的文化優勢。本著堅持傳承與創新相結合的原則，固根強本，學校弘揚中華醫藥文化精神，積極培育現代醫藥科技力量，努力打造具有中原風格、河南氣派的高質量醫藥類教育品牌。

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