【滄州養殖學校】滄州工貿學校特種動物養殖專業

一、特種動物養殖專業基本信息

二、特種動物養殖專業簡介

一、培養目標與人才規格

（一）培養目標

根據國家的教育方針和當地經濟發展需要，面向農業，面向農村，面向農民，培養與社會主義新農村建設要求相適應的、有文化、懂技術、會經營、能創業，在農村生產一線“留得住、用得上”的從事畜牧獸醫生產的新型農民。

（二）人才規格

1．具有熱愛祖國、建設農村、創業奉獻的精神。

2．具有良好的職業道德、基本的科學文化素養、繼續學習的能力和創新精神。

3．掌握實用寫作基本知識以及計算機應用技術，熟悉農村政策與法規。

4．掌握動物解剖生理、動物微生物及飼料營養的基礎知識；

5．掌握動物衛生防疫的知識和技能；

6．具有動物常見疾病診斷和治療的知識和能力；

7．具有動物繁殖的基本知識和技能；

8．具有飼料、獸藥營銷及小型牧業生產組織的能力。

二、招生對象及學制

（一）招生對象

招收具有初中畢業或同等學力的農村青年、返鄉農民工、退役士兵、農村專業戶、科技示范戶及有志在農村創業的社會青年。

（二）學制

以學分制為基礎的彈性學制 3—5年。

三、課程設置與時間安排（見附表）

（一）課程設置

本專業的課程設置包括兩大類，即公共基礎課和專業技能課。各門課程的學時分配應根據具體教學班(點)的產業特點適時進行調整,并根據教學班學生的生產經營特色提出個性化要求。

1．公共基礎課：德育、語文（實用寫作）、數學（實用數學）、體育與健康、農村政策與法規、農村電器常識、實用化學、新農村文化建設、計算機應用基礎。

2．專業技能課：

（1）必修課：動物飼料配方技術、獸醫診療技術、動物生產與疾病防治技術、動物防疫與檢疫技術、中獸醫技術。

（2）選修課：農村實用技術類課、農村經濟管理類課、新農村建設與創業類課。

（3）生產實踐課

（二）時間安排

本專業總計3060學時，合170個學分（講授與實驗課每18學時計1學分；生產實踐課，每周30學時計1.5學分）。其中：

1．公共基礎課共計612學時，34個學分，占總學分的20%。

2．專業技能課分為必修課、選修課、生產實踐課三個部分。其中，必修課1080學時，60個學分，占總學分的35%；選修課360學時，20個學分，占總學分的12%；生產實踐課1008學時，56個學分，占總學分的33%。

全學程理論與實踐教學學時比例為1：2，實踐教學包括實驗、實習、實訓、生產實踐課以及其他形式的實踐教學。各課程的理論與實踐教學的學時數及教學形式，根據實際情況而確定。

四、教學安排

1．授課：根據當地農業產業特點，采用現場教學與課堂講授相結合、集中授課與入戶面授相結合、專業教學與生產內容相結合,充分利用多媒體、實物等現代化教學手段進行集中講授。

2．實習實訓：按照課程教學要求，組織安排學生根據課程內容進行。

3．生產實踐：根據教學要求結合當地農業產業特點或農戶生產結構, 按實際生產季節，采用集中或分段多輪回的方式，安排生產實踐，指導學生撰寫實習報告或調查報告。

4．輔導：在進行集中講授和學生自學的基礎上，由教師根據教學要求進行自學指導、答疑解難、作業講評、學習討論和技能培訓；根據農戶生產實際進行入戶指導、現場診斷及通過通訊網絡等手段解決問題。

五、教學要求

根據農業生產特點和學生生產經營項目，堅持以生產過程為導向，按照農時季節、生產環節，采取音像教學、集中講授、實踐操作和學生自學相結合的方式開展教學。農閑時間重點進行理論講授,農忙時間進行技術指導、安排實習實訓。各校應在保證完成總學時數或總學分的前提下，根據實際需要制定本專業的實施性教學計劃，并確定各門課程的開設時間。

1．主干專業課要突出實踐性教學，做到理論與實踐相結合、教學與生產相結合，統一教學與因產（業）施教相結合，增強教學的針對性和適用性。

2．公共基礎課要堅持提高綜合素質、夯實專業基礎、服務“三農”需要的原則，因材施教，保證質量。

3．實施職業技能培訓，注重培養學生良好的職業道德以及就業和創業能力。

六、主要課程內容

（1）德育

職業生涯規劃: 主要介紹職業生涯規劃的基礎知識和常用方法，使學生樹立正確的職業理想和職業觀、擇業觀、創業觀以及成才觀，形成職業生涯規劃的能力。

職業道德與法律:主要介紹文明禮儀的基本要求、職業道德的作用和基本規范，陶冶道德情操，增強職業道德意識，養成職業道德行為習慣；指導學生掌握與日常生活和職業活動密切相關的法律常識，樹立法治觀念，增強法律意識，成為懂法、守法、用法的公民。

經濟政治與社會:主要介紹馬克思主義的相關基本觀點和我國社會主義經濟建設、政治建設、文化建設、社會建設的有關知識；提高學生思想政治素質，堅定走中國特色社會主義道路的信念；提高辨析社會現象、主動參與社會生活的能力。

哲學與人生:主要介紹馬克思主義哲學中與人生發展關系密切的基礎知識，提高學生用馬克思主義哲學的基本觀點、方法分析和解決人生發展重要問題的能力，引導學生進行正確的價值判斷和行為選擇，形成積極向上的人生態度，為人生的健康發展奠定思想基礎。

（2）語文（實用寫作）

主要介紹和練習條據合同類、計劃總結類、傳播告啟類、法律訴狀類及其他專用書信類的撰寫和應用。

（3）數學（實用數學）

主要介紹數學基礎知識，講授數學在農業生產和農村生活中相關數據的處理與應用。

（4）體育與健康

主要介紹適合農村開展的體育健身活動，講授生理衛生保健知識和心理健康常識，提高學生身心健康水平。

（5）農村政策與法規

主要介紹中國農村宏觀經濟政策、農業相關政策與法規、農村基層組織的政策與法規、農村經濟組織的政策與法規、農村社會生活與保障法律制度等內容。

（6）農村電器常識

主要介紹農村用電常識，講授家用電器的結構、工作原理、使用方法。使學生掌握簡單的檢修方法與常見故障的排除。

（7）化學（實用化學）

主要介紹與專業相關的化學知識及農村日常生活中化學的應用。

（8）新農村文化建設

根據新農村文化建設需要，主要介紹禮儀禮節、農民生活行為規范，開展適合當地特色的文化活動，構建和諧社會。

（9）計算機應用基礎

主要介紹計算機的基本知識、中文Windows操作系統、Office辦公自動化基礎知識和網絡的基本應用。

（10）動物飼料配方技術

主要介紹飼料成分及常規分析、飼料分類、飼料加工調制技術及畜禽營養需要、日糧配合和飼養標準等基礎知識。初步掌握合理配制飼料的技術

（11）獸醫診療技術

主要介紹獸醫臨床、病理、儀器、實驗室診斷，以及藥物、物理、手術療法等知識和技能。

（12）動物生產與疾病防治技術

主要介紹牛、羊、豬、禽及其他經濟動物的解剖生理、場舍建設與規劃、良種選用、繁殖技術、飼養管理及疾病防控技術。

（13）動物防疫與檢疫技術

主要介紹動物傳染病和寄生蟲病的發生和流行特點及防治措施，介紹產地檢疫、屠宰檢疫、運輸檢疫和進出境檢疫等技術。

（14）中獸醫技術

主要介紹中獸醫的基礎理論和中藥方劑、針灸等基本知識，畜禽常見病的中草藥和針灸治療技術。

（15）農村實用技術類課

根據專業擴展的需要、當地農村經濟發展的需要和農民個性化的需要，選擇2-5門實用性課程，講授新技術、新方法、新工藝。

（16）農村經濟管理類課

可選家庭理財、畜牧業經濟管理、農村財務會計、經濟合同、農村經紀人基礎、農產品營銷等課程。

（17）新農村建設與創業類課

可選新農村建設規劃、農村創業與經營、農村資源開發利用等課程。

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三、滄州工貿學校簡介

四、特種動物養殖專業小知識

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