【河源旅游管理學校】龍川縣技工學校酒店服務與旅游專業

一、酒店服務與旅游專業基本信息

二、酒店服務與旅游專業簡介

培養目標：熟悉旅游市場基本情況和相關政策法規，掌握旅游服務管理和現代酒店管理的基本理論和基本技能，具有較強的漢語和外語口語表達能力。可以在各類酒店及其他旅游企事業單位從事服務、經營、管理工作的中等職業技術人才。主要專業課程：酒店經營與管理、餐飲服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、康樂服務、酒水知識、插花技術、服務心理學、禮貌禮儀、酒店英語、導游業務、廣東導游基礎知識、全國導游基礎知識等。

可考取職業資格證：餐廳服務員、客房服務員、計算機辦公軟件應用中級。

就業方向：可在星級酒店從事餐廳、客房與前廳管理和服務工作；或在旅行社、旅游景點從事文員和導游講解工作。

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三、龍川縣技工學校簡介

四、酒店服務與旅游專業小知識

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