【北京食品學校】北京商貿學校食品生物工藝專業（食品營養與安全）

一、食品生物工藝專業（食品營養與安全）基本信息

二、食品生物工藝專業（食品營養與安全）簡介

專業特色：食品生物工藝專業（食品營養與安全）是2014年新設專業，為社會輸送服務于公眾營養與食品安全的技能型人才。

培養目標：具有能在餐飲業、社區從事公眾營養調查、營養教育、營養衛生指導和營養配餐工作；在食品生產企業、質量監督部門、賓館酒店、超市或農貿市場、社區從事食品質量分析檢測的一線應用型技能人才。

就業崗位：本專業畢業生的工作面向主要是在企業、事業單位從事食品營養、生產、檢驗、監督工作，也可以從事其它相近工作。其主要業務崗位為：

1）．食品生產企業產品研發、質量控制、質量檢驗崗位。

2）．食品監督、檢驗部門的食品檢驗崗位。

3）．賓館、酒店、超市或農貿市場的食品安全監督崗位。

4）．社區、集體伙食單位的營養顧問、營養師。

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三、北京商貿學校簡介

四、食品生物工藝專業（食品營養與安全）小知識

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