【貴陽(yáng)連鎖經(jīng)營(yíng)與管理學(xué)校】貴州省物資學(xué)校農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)

一、農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)基本信息

二、農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)簡(jiǎn)介

專業(yè)類別：農(nóng)林牧漁類
專業(yè)代碼：013200
專業(yè)名稱：農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)與管理
專業(yè)方向：農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)

一、招生對(duì)象與學(xué)制
招生對(duì)象：招收初中畢業(yè)生或同等學(xué)歷者
學(xué)制：三年
二、培養(yǎng)目標(biāo)與人才規(guī)格
（一）培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)具備一定的農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)，并具有指導(dǎo)農(nóng)戶正確使用農(nóng)資產(chǎn)品并傳播先進(jìn)適用技術(shù)的能力，能從事農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)策劃、農(nóng)資產(chǎn)品的集中采購(gòu)、分散銷售、規(guī)范化經(jīng)營(yíng)等業(yè)務(wù)工作,畢業(yè)后能勝任農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品流通、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)、農(nóng)產(chǎn)品配送管理的工作人員。
（二）業(yè)務(wù)規(guī)格?
1、知識(shí)結(jié)構(gòu)
⑴具有本專業(yè)所必需的文化基礎(chǔ)知識(shí)。
⑵掌握經(jīng)濟(jì)科學(xué)與管理科學(xué)的基礎(chǔ)理論與基本知識(shí)。
⑶掌握商品知識(shí)及市場(chǎng)營(yíng)銷基本理論。
⑷具有相關(guān)的農(nóng)（林）業(yè)科學(xué)基本知識(shí)和較寬廣的人文、社會(huì)科學(xué)知識(shí)。
⑸掌握農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)管理的基本理論與方法。
⑹掌握技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析、經(jīng)濟(jì)核算、社會(huì)調(diào)查等基本方法。
⑺掌握農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)理念與經(jīng)營(yíng)決策、農(nóng)資購(gòu)、銷、運(yùn)、存等業(yè)務(wù)知識(shí)。
⑻熟悉國(guó)家有關(guān)方針、政策和法規(guī)。
?2、能力結(jié)構(gòu)
⑴具有獨(dú)立獲取知識(shí)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、較好的語(yǔ)言和文字表達(dá)、組織協(xié)調(diào)、分析和解決實(shí)際問題等方面的基本能力。
⑵具有開拓市場(chǎng)和組織市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的實(shí)施、應(yīng)變、協(xié)調(diào)能力。
⑶具有溝通能力、合作能力和決策能力。
⑷具有一定的會(huì)計(jì)核算和對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析的能力。
⑸具有依法經(jīng)營(yíng)和運(yùn)用法律法規(guī)維護(hù)企業(yè)利益的能力。
⑹具有社會(huì)公關(guān)能力、較強(qiáng)的口語(yǔ)表達(dá)能力和基本談判能力。
⑺具有本專業(yè)使用電子計(jì)算機(jī)的操作能力和熟練的電子商務(wù)能力。
⑻具有本專業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的外語(yǔ)會(huì)話能力。
⑼具有農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)管理能力和外貿(mào)業(yè)務(wù)能力。
⑽具有供應(yīng)鏈管理和物流企業(yè)管理能力。
⑾具有謀職能力、就業(yè)能力、創(chuàng)業(yè)能力。
3、證書要求
⑴普通話三甲證書
⑵計(jì)算機(jī)等級(jí)證書
⑶職業(yè)技能證書
4、就業(yè)范圍與機(jī)會(huì)
農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)的畢業(yè)生可從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營(yíng)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)等工作。
5、能力分析表（略）
三、畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
總學(xué)分≥178學(xué)分。
四、課程設(shè)置說明
（一）公共文化課平臺(tái)
（二）專業(yè)基礎(chǔ)課平臺(tái)
（三）專業(yè)方向課平臺(tái)
1、(C1101)連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)管理
內(nèi)容：門店?duì)I運(yùn)管理的目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)，門店的賣場(chǎng)布局與設(shè)計(jì)，賣場(chǎng)商品的陳列與維護(hù)，門店柜臺(tái)銷售作業(yè)管理，理貨員作業(yè)管理，收銀員作業(yè)管理，門店進(jìn)貨、存貨作業(yè)管理，門店促銷管理，商品盤點(diǎn)作業(yè)管理，門店防損作業(yè)管理，顧客投訴管理，門店安全作業(yè)管理，門店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)分析以及門店店長(zhǎng)作業(yè)管理。
要求：明確門店?duì)I運(yùn)管理的目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)，門店的賣場(chǎng)布局與設(shè)計(jì)，賣場(chǎng)商品的陳列與維護(hù)等。
2、(C1102) 農(nóng)資連鎖管理制度
內(nèi)容：農(nóng)資連鎖集團(tuán)公司各部門工作職責(zé)、公司管理制度、門店運(yùn)作規(guī)范、銷售管理制度、人力資源管理制度等
要求：使學(xué)生全面地、系統(tǒng)地掌握農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)門店的運(yùn)作規(guī)范以及現(xiàn)代管理的基本理論和方法，明確管理的四項(xiàng)職能：計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制的相關(guān)內(nèi)容和相互關(guān)系，理解并掌握各項(xiàng)職能的相關(guān)方法和技術(shù)，對(duì)管理實(shí)踐問題進(jìn)行分析和決策，能夠結(jié)合相關(guān)案例進(jìn)行分析、研究，結(jié)合相應(yīng)的實(shí)踐進(jìn)行教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生在管理方面的應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力。
3、（C1103）連鎖企業(yè)采購(gòu)管理
內(nèi)容：連鎖企業(yè)商品采購(gòu)業(yè)務(wù)的基本概念、采購(gòu)方式、采購(gòu)組織管理、采購(gòu)計(jì)劃制定、供應(yīng)商管理、采購(gòu)談判、合同管理、進(jìn)貨與庫(kù)存控制管理、采購(gòu)績(jī)效評(píng)價(jià)、采購(gòu)監(jiān)督與控制管理等要求：掌握農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本概念和理論體系，了解農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，初步具有分析農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問題的能力。
要求：使學(xué)生掌握現(xiàn)代采購(gòu)的新理念，掌握采購(gòu)策略與風(fēng)險(xiǎn)控制的措施。
4、（C1104）連鎖企業(yè)物流配送管理
內(nèi)容：連鎖企業(yè)物流配送的基本知識(shí)、連鎖企業(yè)物流配送模式與業(yè)務(wù)流程、連鎖企業(yè)物流配送戰(zhàn)略管理、連鎖企業(yè)物流配送中心及其營(yíng)運(yùn)管理等。
要求：使學(xué)生掌握連鎖企業(yè)物流配送的基本知識(shí)、連鎖企業(yè)物流配送模式與業(yè)務(wù)流程。
5、（C1105）配送作業(yè)實(shí)務(wù)
內(nèi)容：配送基礎(chǔ)知識(shí)、現(xiàn)代配送中心、配送集貨作業(yè)、配送存儲(chǔ)作業(yè)、商品的出庫(kù)作業(yè)、配送中心信息處理、配送中心客戶服務(wù)等。
要求：掌握配送作業(yè)的基本理論，提高配送作業(yè)能力。
6、（C1106）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與合作社
內(nèi)容：系統(tǒng)完整地介紹農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與合作社的相關(guān)知識(shí)。
要求：了解農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和合作社的相關(guān)知識(shí)。
7、（C1107）供應(yīng)鏈管理
內(nèi)容：供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)理論、供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略、供應(yīng)鏈管理體系構(gòu)思設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈管理決策與策略、構(gòu)建有競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)、構(gòu)建供應(yīng)鏈企業(yè)聯(lián)盟、供應(yīng)鏈組織一體化管理 、供應(yīng)鏈采購(gòu)管理、供應(yīng)鏈庫(kù)存管理、供應(yīng)鏈物流集成管理、供應(yīng)鏈信息集成管理等。
要求：建立供應(yīng)商與制造商之間的戰(zhàn)略合作關(guān)系，改善相互之間的交流、實(shí)現(xiàn)共同的期望和目標(biāo)、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)和共享利益。
8、(C1109)技能考證培訓(xùn)
內(nèi)容：保管員的基本知識(shí)，對(duì)象和裝備，倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的基本構(gòu)成，倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)機(jī)械性能、特點(diǎn)與使用管理，倉(cāng)儲(chǔ)貨架及使用，倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理與實(shí)務(wù)，倉(cāng)儲(chǔ)貨物管理，特殊倉(cāng)儲(chǔ)貨物管理，物流信息技術(shù)等內(nèi)容。
要求：了解倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的基本構(gòu)成，倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理，培養(yǎng)學(xué)生倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理的能力。
（四）興趣特色課平臺(tái)
1、（R1101）普通話
內(nèi)容：普通話聲母、普通話韻母、普通話聲調(diào)、普通話音變、普通話綜合訓(xùn)練、短文朗讀訓(xùn)練、說話訓(xùn)練、普通話水平測(cè)試。
要求：大力推廣普通話，糾正方音，提高語(yǔ)言能力，達(dá)到規(guī)定的等級(jí)，取得合格證書。
2、（R1102）書 法
內(nèi)容：書法基礎(chǔ)知識(shí)、鋼筆楷書、鋼筆行書、其他字體概述、作品賞析。
要求：處理實(shí)用性與藝術(shù)性、針對(duì)性與適用性的關(guān)系，重點(diǎn)講述書寫技巧，突出實(shí)用性，幫助學(xué)生提高書法能力和書法欣賞能力。
3、（R1103）心理健康教育
內(nèi)容：心靈有約、認(rèn)識(shí)我自己、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、做時(shí)間的主人、構(gòu)筑和諧的人際關(guān)系、青蘋果的天空、遠(yuǎn)離心靈困擾、網(wǎng)絡(luò)心理漫談、職場(chǎng)心靈手冊(cè)等。
要求：以青少年和青年心理學(xué)為主線，以職業(yè)教育為特點(diǎn)，滲透社會(huì)心理學(xué)和教育心理學(xué)，著眼于理論與實(shí)際的結(jié)合，具有針對(duì)性。
4、(R1104)音樂欣賞
內(nèi)容：中國(guó)聲樂作品欣賞、外國(guó)聲樂作品欣賞、器樂作品欣賞、通俗流行音樂作品欣賞等。
要求：進(jìn)行愛國(guó)主義教育，提高學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生高尚的思想情操，培養(yǎng)良好集體行為習(xí)慣，促進(jìn)學(xué)生的身心健康發(fā)展，增強(qiáng)學(xué)生的表現(xiàn)力和自信心，使學(xué)生事業(yè)更順利。
5、(R1105)電影欣賞
內(nèi)容：革命題材電影欣賞、愛國(guó)主義題材電影欣賞、素質(zhì)教育題材電影欣賞、環(huán)境保護(hù)題材電影欣賞、改革開放題材電影欣賞、奮斗人生題材電影欣賞等。
要求：通過電影強(qiáng)大的審美、育人功能，培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣、提高審美能力，提高學(xué)生藝術(shù)鑒賞的感受力、鑒賞力、創(chuàng)造力。
6、（R1106）社會(huì)能力訓(xùn)練
內(nèi)容：自我學(xué)習(xí)能力、信息處理能力、數(shù)學(xué)應(yīng)用能力；與人交流能力、與人合作能力、解決問題能力；自我控制能力、抗挫折能力、反省能力、適應(yīng)能力、競(jìng)爭(zhēng)力、創(chuàng)新能力等能力訓(xùn)練。
要求：提高學(xué)生職業(yè)社會(huì)能力和職業(yè)方法能力。
7、（R1107）就業(yè)指導(dǎo)與創(chuàng)業(yè)教育
內(nèi)容：就業(yè)形勢(shì)與政策法規(guī)、就業(yè)定位與就業(yè)途徑、就業(yè)準(zhǔn)備與就業(yè)方法、創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備、小企業(yè)創(chuàng)辦、小企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)實(shí)例等。
要求：精心選擇最新典型事例，使教學(xué)內(nèi)容更加貼近社會(huì)、貼近職業(yè)、貼近學(xué)生的實(shí)際情況，供學(xué)生學(xué)習(xí)和指導(dǎo)學(xué)生模擬實(shí)踐。
五、專業(yè)實(shí)踐教學(xué)
1、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)
目的：使學(xué)生初步了解本專業(yè)在物資經(jīng)營(yíng)企業(yè)中的地位、作用，增加感性認(rèn)識(shí)。
主要內(nèi)容：了解物資經(jīng)營(yíng)企業(yè)的業(yè)務(wù)范圍、業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)、業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的基本情況，到基層物資經(jīng)營(yíng)企業(yè)參加倉(cāng)儲(chǔ)管理、售貨勞動(dòng)及開展市場(chǎng)調(diào)查活動(dòng)。
時(shí)間：認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)安排在第一學(xué)期進(jìn)行，安排2周。
2、教學(xué)實(shí)習(xí)
目的：使學(xué)生了解本專業(yè)在物資經(jīng)營(yíng)企業(yè)中的地位、作用，增加感性和理性認(rèn)識(shí)，加深對(duì)本專業(yè)的理解。
主要內(nèi)容：教學(xué)實(shí)習(xí)包括綜合作業(yè)、社會(huì)調(diào)查、實(shí)驗(yàn)操作、參觀見習(xí)，主要結(jié)合各學(xué)科教學(xué)進(jìn)行安排。
時(shí)間：教學(xué)實(shí)習(xí)安排在第二、三、四學(xué)期進(jìn)行，主要結(jié)合各門課程教學(xué)進(jìn)行安排。
3、專業(yè)實(shí)習(xí)
目的：通過對(duì)物資材料料市場(chǎng)需求的調(diào)查實(shí)習(xí)和物資經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)專項(xiàng)實(shí)習(xí)，訓(xùn)練學(xué)生實(shí)際操作能力，加深對(duì)專業(yè)理論知識(shí)的理解，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力。
主要內(nèi)容：參加物資市場(chǎng)需求調(diào)查研究，購(gòu)、銷、調(diào)、存及其它業(yè)務(wù)活動(dòng)。
時(shí)間：專業(yè)實(shí)習(xí)安排在第四學(xué)期進(jìn)行。
4、畢業(yè)實(shí)習(xí)
目的：全面運(yùn)用所學(xué)理論和專業(yè)知識(shí)，進(jìn)行綜合訓(xùn)練，進(jìn)一步提高學(xué)生的專業(yè)技能，為畢業(yè)后進(jìn)入工作崗位打下良好基礎(chǔ)。
主要內(nèi)容：組織學(xué)生到各類物資經(jīng)營(yíng)企業(yè)參與物資采購(gòu)、物資銷售、商務(wù)洽談、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸管理、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)及物流管理活動(dòng)。
時(shí)間：畢業(yè)實(shí)習(xí)安排在第五、六學(xué)期進(jìn)行，共安排36周。
畢業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束后，要求學(xué)生撰寫畢業(yè)實(shí)習(xí)調(diào)查報(bào)告，對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面綜合考核。

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三、貴州省物資學(xué)校簡(jiǎn)介

四、農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專業(yè)小知識(shí)

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