【貴陽旅游管理學校】貴州省機械工業學校酒店旅游管理專業

一、酒店旅游管理專業基本信息

二、酒店旅游管理專業簡介

專業優勢：隨著現代經濟的快速發展，酒店行業在我省乃至全國的發展速度、就業率、薪金福利以及收入水平都遠遠超出傳統型行業。為促進我國酒店行業的蓬勃發展，各地大中小城市均把旅游業作為其經濟增漲的源動力，在如此良好的市場環境和人才需求下，我校開設的酒店旅游管理專業，能使學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。同時，本專業還注重學生綜合素質的培養，突出技能培訓。學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。在課程設置中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容，畢業生就業率遠遠高于其他專業的學生。

就業前景：學生畢業后可以從事各類星級酒店或飯店的餐飲、客房、樓層管理、大堂管理、咨詢、會展、業務洽談、對外聯絡服務等工作；同時，還可以在各類旅游公司從事導游、外聯、計調、市場調查、情報、信息服務等工作。

課程設置：餐飲服務與管理、客房服務與管理、普通話、酒店心理學、導游業務、計算機基礎（酒店方向）、酒店英語、酒店財務管理、全國導游基礎知識、貴州導游基礎知識、導游業務知識、旅游政策與法規等。

師資力量：為培養適應酒店旅游行業需要的高素質技能型人才，我校酒店旅游管理專業重點引進了企業工作經驗的“雙師型”教師，打造了一支結構合理、教育理念先進、專業水平高、實踐經驗豐富的師資隊伍。經過多年的不懈努力，本專業的教師隊伍建設取得長足發展，基本構建了一支實踐能力強，理論水平高、教師素質高、教學方法新的師資隊伍。其中大部分教師具有中級以上專業技術職稱，以及碩士研究生學歷。

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三、貴州省機械工業學校簡介

四、酒店旅游管理專業小知識

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