【哈爾濱旅游管理學校】哈爾濱技師學院酒店服務與旅游專業

一、酒店服務與旅游專業基本信息

二、酒店服務與旅游專業簡介

“國家中職教育改革發展示范校重點建設專業”、“黑龍江省高技能人才培養基地重點建設專業”。

1、培養目標

本專業堅持立德樹人，面向國家政務服務部門、旅游行業的星級酒店、旅游度假村、主題飯店、豪華郵輪、會員制俱樂部、旅行社、主題景區等企業，培養從事星級酒店及同類型企業餐飲、客房、前廳、康樂、銷售、主題景點等崗位的服務、講解、運營與管理，德智體美全面發展的高素質勞動者和技能型人才。

2、主干課程

(一)專業核心課。旅游概論、中國旅游地理、旅游公共關系學、酒店管理知識、酒水知識與酒吧服務。

(二)專業(技能)方向課

職業素養項目訓練、酒店服務于管理綜合訓練、導游基礎知識、導游業務訓練。

3、就業方向

職業經理人、營養師、調酒師、插花師、餐廳服務、前廳服務、客房服務、景點講解員。

4、主要就業企業

北京人民大會堂管理局、北京京濱飯店、哈爾濱花園邨賓館、哈爾濱和平邨賓館、哈爾濱市財稅培訓中心、哈爾濱報業大廈、江蘇省駐京辦、馬迭爾賓館。

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三、哈爾濱技師學院簡介

學校簡介 哈爾濱技師學院與哈爾濱勞動技師學院是由哈爾濱市政府分別組建，并于2016年整合的一所省內規模最大的以培養中、高級技能人才為主要任務的全日制公辦學校。學院是國家中等職業教育改革發展示范學校，國家高技能人才培訓基地，國家建設職業訓練院試..

四、酒店服務與旅游專業小知識

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