【長春酒店管理學?！?長春市城建工程學校酒店服務與管理專業

一、酒店服務與管理專業基本信息

二、酒店服務與管理專業簡介

一、培養目標:

本專業培養與我國社會主義現代化建設要求相適應，德、智、體、美全面發展，具有酒店行業相應崗位必備基礎理論知識和專門技能，具有良好的職業道德、創業精神和健全的體魄，能適應21世紀酒店業發展及職業變化的高素質技能型專門人才。

二、主要課程:

普通話應用、旅游概論、酒店管理概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、酒店禮儀、酒店英語口語、酒店產品營銷與產品策劃、酒店人力資源管理、康樂服務與管理

三、專業優勢:

酒店服務與管理專業按照“專業對接產業、人才培養對接用人需求、教學過程對接工作過程”的專業建設原則，以課程對接崗位、教材對接技能為切入點，構建“基于能力本位”模塊化的課程體系，實踐“情景模擬”教學模式。

四、就業優勢:

我校與長春香格里拉酒店簽訂了學生實習協議，保障了學生學習質量，學校與長春開元名都大酒店、長春華天酒店、長春喜來登酒店 簽訂了校企合作協議 ，保障了學生的就業質量。

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三、長春市城建工程學校簡介

學校簡介 長春市城建工程學校由長春市第三中等專業學校、長春物業管理學校組建而成。它是國家級重點中專，長春市首批特色校，全國首批示范專業校，全國就業指導工作先進校，是教育部、建設部命名的建筑類技能型緊缺人才培養基地。 學校堅持“德高技精，立..

四、酒店服務與管理專業小知識

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