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![【重慶烹飪學校】重慶渝中高級職業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)]()
專業(yè)名稱專業(yè)代碼專業(yè)培養(yǎng)方向專業(yè)核心課程就業(yè)發(fā)展方向及對應職業(yè)（崗位）等中餐烹飪與營養(yǎng)膳食（原名烹飪）130700中餐廚師開設原料加工技術、中餐烹調技術、涼菜制作技術、筵席制作、食品雕刻等專業(yè)技術課程，培.. -
![【重慶烹飪學校】重慶市經貿中等學校中式烹飪專業(yè)]()
專業(yè)代碼：學習年限：三年培養(yǎng)目標：以培養(yǎng)餐飲中高端技術人才為核心的現代服務業(yè)為培訓主體，為中高級技能型人才及灰領人才提供烹飪實訓平臺。通過系統(tǒng)學習，使學生熟練掌握各種烹調技法，了解專業(yè)理論知識，為大..
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