海南烹飪專業簡介/就業前景/就業方向
培養目標:培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐，以及餐飲業管理的高級技術應用型專門人才。
主要課程:烹飪概論 、烹飪原料學、 烹調工藝學、 烹飪英語、烹飪營養學、烹飪衛生學、菜單與宴席設計、面點工藝學、菜肴制作技術、食品雕刻、創新菜肴開發與制作、藥膳食療學、現代廚房管理、餐飲管理等。
就業方向:面向賓館、星級酒店、連鎖酒樓、高級會所等酒店行業，從事面點制作、冷菜制作、營養配膳、西餐制作等崗位的工作及餐飲企業的管理工作。
就業崗位:職業初始崗：烹調師（面點師）、營養配餐員、廚房領班、廚房主管。職業發展崗 ： 主廚、廚師長、行政總廚；公共營養師、健康管理師、營養配餐師；餐飲職業經理人；自主創業。
就業前景：廚師和餐飲管理者的工作是社區被稱為“金飯碗”職業，易就業，高收入的顯著特點。 隨著我國國民經濟穩步發展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅游業的蓬勃發展，餐飲行業的專業化，市場化，國際化的特點日益突出，各類餐飲企業應市而生，而從業人員素質低下及人才緊缺的現狀，已成為制約餐飲行業訓猛發展的瓶頸。市場對烹飪的專業技能人才已呈現出供不應求的狀況
海南烹飪專業
海南烹飪學校
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![海南省萬寧市職業技術學校]()
學校性質：公辦省重點技校主要專業： 汽車修理 、美發 、美容 、烹飪 、體育 、口腔修復工藝 、康復治療技術 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、電子商務 、航空服務 、城市軌道交通運營管理學校地址：海南省萬寧市長豐鎮馬坡村 -
![海南省海口旅游職業學校]()
學校性質：公辦省重點職業學校主要專業： 美發 、烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、體育 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、電子商務 、市場營銷 、航空服務學校地址：?？谑邪姿廖髀?/div>![海南省經濟技術學校]()
學校性質：公辦國家重點技校主要專業： 美發 、美容 、烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、平面設計 、制冷和空調設備運行與維修 、電子信息技術 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、電子商務 、市場營銷 、航空服務 、食品生物工藝 、農產品貯藏與加工學校地址：?？谑泄鹆盅蠼洕_發區雙塘路3號![海南省三亞高級技工學校]()
學校性質：公辦省重點技校主要專業： 汽車修理 、美發 、美容 、烹飪 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、平面設計 、電子技術應用 、制冷和空調設備運行與維修 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、電子商務 、市場營銷 、交通工程機械運用與維修學校地址：海南省三亞市吉陽區荔枝溝路53號![海南省農林科技學校]()
學校性質：公辦國家重點中專學校主要專業： 汽車美容 、美發 、美容 、烹飪 、西餐 、平面設計 、動漫設計 、中藥 、高星級飯店運營與管理 、電子商務 、市場營銷 、園林技術 、作物生產技術 、園藝技術 、農資營銷與服務 、農產品營銷與儲運 、林業生產技術 、寵物養護與經營 、畜牧獸醫 、畜牧獸醫學校地址：五指山市沿河東路![海南珠江源高級職業技術學校]()
學校性質：民辦省重點技校主要專業： 烹飪 、計算機應用技術 、平面設計 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、電子商務 、市場營銷 、建筑工程造價 、建筑裝飾技術 、航空服務 、無人機操控與維護 、農村電氣技術 、農產品營銷與儲運學校地址：海南省?？谑旋埲A區南海大道95號海職院內![瓊海市職業中等專業學校]()
學校性質：公辦省重點職業學校主要專業： 烹飪 、計算機應用技術 、平面設計 、音樂 、體育 、電子技術應用 、旅游服務與管理學校地址：瓊海市嘉積鎮興海北路![陵水黎族自治縣職業中等專業學校]()
學校性質：公辦省重點職業學校主要專業： 美發 、烹飪 、舞蹈 、電子電器應用與維修 、高星級飯店運營與管理 、電子商務 、農產品貯藏與加工學校地址：陵水縣椰林鎮濱河南路![海南省高級技工學校]()
學校性質：公辦省重點技校主要專業： 汽車修理 、美發 、美容 、烹飪 、計算機網絡技術 、室內設計 、平面設計 、工藝美術 、藥物制劑 、制藥技術 、維修電工 、電子技術應用 、物聯網技術應用 、工業機器人應用與維護 、電子電器應用與維修 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、高星級飯店運營與管理 、幼兒教育 、會計事務 、電子商務 、建筑水電設備安裝與運維 、化學工藝 、環境監測技術學校地址：海南省海口市瓊山區大園路77號![海南省財稅學校]()
學校性質：公辦國家重點中專學校主要專業： 美發 、烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、平面設計 、動漫設計 、高星級飯店運營與管理 、會展服務與管理 、會計事務 、金融事務 、電子商務 、國際商務 、市場營銷學校地址：?？谑协偵絽^紅城湖路62號![儋州市中等職業技術學校]()
學校性質：公辦國家重點技校主要專業： 新能源汽車技術 、美發 、美容 、烹飪 、計算機應用技術 、服裝設計與工藝 、護理 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、幼兒教育 、食品生物工藝學校地址：海南省儋州市那大大通路9-2號![海南省商業學校]()
學校性質：公辦國家重點中專學校主要專業： 美發 、烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、動漫設計 、工藝美術 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、物流服務與管理 、電子商務 、市場營銷學校地址：海南省?？谑行阌^秀英大道6號![海南省農業學校]()
學校性質：公辦國家重點中專學校主要專業： 烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、計算機與數碼設備維修 、平面設計 、動漫設計 、制藥技術 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、電子商務 、市場營銷 、環境監測技術 、園林技術 、作物生產技術 、園藝技術 、茶葉生產與加工 、中草藥栽培 、農村電氣技術 、農產品貯藏與加工 、農產品營銷與儲運 、養殖 、寵物養護與經營 、畜牧獸醫 、畜牧獸醫學校地址：海南省海口市龍華區城西路41號![海南省農墾?？谥械葘I學校]()
學校性質：公辦省重點中專學校主要專業： 美發 、烹飪 、計算機應用技術 、高星級飯店運營與管理 、會計事務學校地址：?？谑泻?5號![海南特殊教育學校]()
學校性質：公辦省重點中專學校主要專業： 烹飪 、康復治療技術學校地址：海口市龍華區城西鎮城南路薛村教育里21號![海南省交通高級技工學校]()
學校性質：民辦省重點技校主要專業： 汽車修理 、新能源汽車技術 、烹飪 、高星級飯店運營與管理 、高星級飯店運營與管理 、幼兒教育學校地址：海南省定安縣見龍大道629號![海南旅游經濟貿易學校]()
學校性質：民辦省重點中專學校主要專業： 烹飪 、旅游服務與管理 、高星級飯店運營與管理 、幼兒教育 、市場營銷 、郵輪乘務學校地址：海南省海口市龍華區城西鎮坡巷路![海南省銀行學校]()
學校性質：公辦國家重點中專學校主要專業： 烹飪 、計算機網絡技術 、計算機與數碼設備維修 、平面設計 、物聯網技術應用 、工業機器人應用與維護 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、金融事務 、電子商務 、市場營銷 、國際貨運代理學校地址：?？谑旋埲A區南沙路48號![海南省工業學校]()
學校性質：公辦國家重點中專學校主要專業： 新能源汽車技術 、烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、數字媒體技術 、數控技術 、機電技術應用 、物聯網技術應用 、工業機器人應用與維護 、電子電器應用與維修 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、電子商務 、市場營銷學校地址：海南省定安縣塔嶺工業園區環城南路![澄邁中等職業技術學校]()
學校性質：公辦省重點技校主要專業： 汽車修理 、美發 、烹飪 、計算機應用技術 、服裝設計與工藝 、民間傳統工藝 、高星級飯店運營與管理 、會計事務 、農產品貯藏與加工學校地址：海南省澄邁縣金江鎮金馬大道一橫路
