四川西餐專業(yè)簡介/就業(yè)前景/就業(yè)方向
培養(yǎng)目標：面向餐飲行業(yè)，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備星級酒店、度假村和餐飲飯店西廚熱廚、西廚冷廚、西式面點師、酒吧調(diào)酒師等崗位的專業(yè)知識和能力，能從事相關(guān)崗位的服務(wù)和基層管理工作，有一定自我學(xué)習(xí)、自我發(fā)展的能力、創(chuàng)新能力和良好的職業(yè)素養(yǎng)的高技能應(yīng)用型人才。
主要課程：西式烹飪技術(shù)、西式點心技術(shù)、西餐服務(wù)管理、酒吧服務(wù)管理、西餐英語口語、營養(yǎng)保健、西餐廳經(jīng)營管理、日韓料理基礎(chǔ)、食品裝飾技術(shù)、糖藝制作、餅屋經(jīng)營實踐、西餐廳經(jīng)營實踐。
就業(yè)崗位：西餐廳管理人員、西廚部熱廚、西廚部冷廚、西餅面點師、酒水部調(diào)酒師、日式料理師。
技能證書：西式烹調(diào)師（中、高級）、西式面點師（中級）。
就業(yè)方向：主要在大中型高星級飯店、品牌餐飲企業(yè)、餐飲高級會所、各專業(yè)酒吧、扒房等從事酒水制作、產(chǎn)品研發(fā)與經(jīng)營管理工作；
四川西餐專業(yè)
四川西餐學(xué)校
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![自貢市特殊教育學(xué)校]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦中專學(xué)校主要專業(yè)： 烹飪 、西餐學(xué)校地址：自貢市自流井區(qū)郭街牛石山20號 -
![四川省旅游學(xué)校]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦中專學(xué)校主要專業(yè)： 烹飪 、西餐 、數(shù)字媒體技術(shù) 、體育 、旅游服務(wù)與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務(wù) 、商務(wù)英語 、航空服務(wù)學(xué)校地址：成都市雙流區(qū)黃龍大道四段2681號 -
![四川省成都市禮儀職業(yè)中學(xué)]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦國家重點職業(yè)學(xué)校主要專業(yè)： 烹飪 、西餐 、計算機應(yīng)用技術(shù) 、工藝美術(shù) 、老年服務(wù)與管理 、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用 、旅游服務(wù)與管理 、學(xué)前教育 、金融事務(wù) 、市場營銷 、航空服務(wù)學(xué)校地址：成都市武侯區(qū)黌門后街1號 -
![四川省志翔職業(yè)技術(shù)學(xué)校]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦技校主要專業(yè)： 烹飪 、西餐 、老年服務(wù)與管理 、康復(fù)治療技術(shù) 、電子電器應(yīng)用與維修 、旅游服務(wù)與管理 、高星級飯店運營與管理 、物業(yè)管理 、幼兒教育 、會計事務(wù) 、物流服務(wù)與管理 、電子商務(wù)學(xué)校地址：成都市雙流區(qū)東升街道志翔路3號 -
![四川省成都市財貿(mào)職業(yè)高級中學(xué)校]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦國家重點職業(yè)學(xué)校主要專業(yè)： 烹飪 、西餐 、計算機應(yīng)用技術(shù) 、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 、旅游服務(wù)與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務(wù) 、電子商務(wù) 、市場營銷 、商務(wù)英語學(xué)校地址：成都市西安路棗子巷26號 -
![自貢職業(yè)技術(shù)學(xué)校]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦國家重點技校主要專業(yè)： 烹飪 、西餐 、平面設(shè)計 、舞蹈 、焊接技術(shù)應(yīng)用 、數(shù)控技術(shù) 、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用 、工業(yè)機器人應(yīng)用與維護 、旅游服務(wù)與管理 、學(xué)前教育 、現(xiàn)代家政服務(wù)與管理 、安全保衛(wèi)服務(wù) 、會計事務(wù) 、航空服務(wù) 、鐵道車輛運用與檢修 、城市軌道交通運營管理學(xué)校地址：自貢市沿灘新城糍粑坳100號 -
![四川省商務(wù)學(xué)校]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦國家重點中專學(xué)校主要專業(yè)： 烹飪 、西餐 、計算機應(yīng)用技術(shù) 、平面設(shè)計 、旅游服務(wù)與管理 、高星級飯店運營與管理 、會計事務(wù) 、電子商務(wù) 、市場營銷學(xué)校地址：成都市郫都區(qū)安靖下街33號 -
![四川省巴中市職業(yè)中學(xué)]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦國家重點職業(yè)學(xué)校主要專業(yè)： 美發(fā) 、烹飪 、西餐 、計算機應(yīng)用技術(shù) 、機械加工技術(shù) 、電子技術(shù)應(yīng)用 、旅游服務(wù)與管理 、會計事務(wù) 、航空服務(wù)學(xué)校地址：巴中市巴州區(qū)將軍大道338號 -
![四川省成都市青蘇職業(yè)中專學(xué)校]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦省重點職業(yè)學(xué)校主要專業(yè)： 烹飪 、西餐 、數(shù)字媒體技術(shù) 、高星級飯店運營與管理 、學(xué)前教育 、會計事務(wù) 、城市軌道交通運營管理學(xué)校地址：成都市文家街道文康路188號 -
![四川省綿陽職業(yè)技術(shù)學(xué)校]()
學(xué)校性質(zhì)：公辦國家重點技校主要專業(yè)： 美發(fā) 、烹飪 、西餐 、計算機應(yīng)用技術(shù) 、數(shù)控技術(shù) 、維修電工 、旅游服務(wù)與管理 、學(xué)前教育 、電子商務(wù) 、建筑水電設(shè)備安裝與運維學(xué)校地址：綿陽市涪城區(qū)御旗路5號 -
![眉山機電職業(yè)技術(shù)學(xué)校]()
學(xué)校性質(zhì)：民辦技校主要專業(yè)： 汽車制造與裝配技術(shù) 、烹飪 、西餐 、計算機應(yīng)用技術(shù) 、機電技術(shù)應(yīng)用 、幼兒教育 、電子商務(wù) 、航空服務(wù) 、無人機操控與維護學(xué)校地址：四川省天府新區(qū)視高經(jīng)濟開發(fā)區(qū)天府大道南三段50號
求學(xué)登記