北京西餐專業簡介/就業前景/就業方向
培養目標：面向餐飲行業，培養德、智、體、美全面發展，具備星級酒店、度假村和餐飲飯店西廚熱廚、西廚冷廚、西式面點師、酒吧調酒師等崗位的專業知識和能力，能從事相關崗位的服務和基層管理工作，有一定自我學習、自我發展的能力、創新能力和良好的職業素養的高技能應用型人才。
主要課程：西式烹飪技術、西式點心技術、西餐服務管理、酒吧服務管理、西餐英語口語、營養保健、西餐廳經營管理、日韓料理基礎、食品裝飾技術、糖藝制作、餅屋經營實踐、西餐廳經營實踐。
就業崗位：西餐廳管理人員、西廚部熱廚、西廚部冷廚、西餅面點師、酒水部調酒師、日式料理師。
技能證書：西式烹調師（中、高級）、西式面點師（中級）。
就業方向：主要在大中型高星級飯店、品牌餐飲企業、餐飲高級會所、各專業酒吧、扒房等從事酒水制作、產品研發與經營管理工作；
北京西餐專業
北京西餐學校
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![北京新城職業學校]()
學校性質：公辦省重點職業學校主要專業： 烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、數字媒體技術 、體育 、旅游服務與管理 、學前教育 、電子商務學校地址：北京市通州區臺湖鎮臺湖村862號 -
![北京市昌平職業學校]()
學校性質：公辦職業學校主要專業： 烹飪 、西餐 、計算機網絡技術 、動漫設計 、大數據技術應用 、體育 、醫學影像技術 、旅游服務與管理 、學前教育 、金融事務 、電子商務 、航空服務 、城市軌道交通運營管理 、城市軌道交通車輛運用與檢修 、無人機操控與維護 、食品生物工藝 、園林技術 、寵物養護與經營學校地址：北京昌平區沙河鎮松蘭堡| -
![北京市勁松職業高中]()
學校性質：公辦職業學校主要專業： 美發 、美容 、烹飪 、西餐 、影像與影視技術 、老年服務與管理 、體育 、醫學影像技術 、高星級飯店運營與管理 、現代家政服務與管理 、電子商務 、商務英語學校地址：北京市朝陽區常營鄉住欣家園102號家園102號 -
![北京市豐臺區職業教育中心學校]()
學校性質：公辦省重點職業學校主要專業： 化妝 、美發 、美容 、烹飪 、西餐 、計算機網絡技術 、數字媒體技術 、影像與影視技術 、醫學影像技術 、物聯網技術應用 、學前教育 、電子商務 、航空服務學校地址：北京市豐臺區芳莊古園二區9號 -
![北京市信息管理學校]()
學校性質：民辦中專學校主要專業： 烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、計算機與數碼設備維修 、動漫設計 、網站建設與管理 、影像與影視技術 、醫學影像技術 、物聯網技術應用 、工業機器人應用與維護 、學前教育 、會計事務 、金融事務 、電子商務 、商務英語 、航空服務學校地址：北京市海淀區龍崗路臨30號 -
![北京市延慶區第一職業學校]()
學校性質：公辦省重點職業學校主要專業： 美發 、美容 、烹飪 、西餐 、計算機應用技術 、計算機網絡技術 、體育 、高星級飯店運營與管理 、學前教育 、無人機操控與維護 、園林技術學校地址：北京市延慶縣延慶鎮湖南路8號 -
![北京市密云區職業學校]()
學校性質：公辦省重點職業學校主要專業： 新能源汽車技術 、烹飪 、西餐 、計算機網絡技術 、平面設計 、數控技術 、工業機器人應用與維護 、旅游服務與管理 、學前教育 、客戶信息服務 、會計事務 、無人機操控與維護 、供用電技術學校地址：北京市密云區果園西路2號
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