當(dāng)前位置 > 大慶廚師學(xué)校 > 大慶廚師學(xué)校專業(yè)
-
![【大慶烹飪學(xué)校】大慶技師學(xué)院烹飪（中西式面點）專業(yè)（中級工）]()
主干課程：營養(yǎng)配餐、原料知識烹調(diào)技術(shù)、面點工藝、西點制作、面塑制作、面點制作技術(shù)（包括京式面點、廣式面點、西北面食、蛋糕裱花）及專項技能訓(xùn)練。就業(yè)崗位群：面向餐飲服務(wù)行業(yè)、從事中式面點操作等工作。可.. -
![【大慶烹飪學(xué)校】大慶技師學(xué)院烹飪（中式烹調(diào)）專業(yè)（中級工）]()
主干課程：營養(yǎng)配餐、原料知識、烹調(diào)技術(shù)、烹調(diào)工藝、冷菜制作、熱菜制作（包括粵菜、川菜、淮揚菜、東北菜）、食品雕刻及專項技能訓(xùn)練。就業(yè)崗位群：面向餐飲服務(wù)行業(yè)、從事中式烹調(diào)操作等工作。可獲得證書：技師..
