旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在我國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅..

賓館管理與旅游專業(yè)（培養(yǎng)中級(jí)導(dǎo)游員，學(xué)制3年，招收初中畢業(yè)生）培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)掌握旅游與賓館管理專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論，具有旅行社業(yè)務(wù)接洽，獨(dú)立帶團(tuán)旅游、景點(diǎn)講解、酒店管理與服務(wù)等導(dǎo)游與酒店管..

專門化方向：導(dǎo)游 飯店服務(wù)與管理培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)面向旅游行業(yè)、旅游企業(yè)等企事業(yè)單位，從事中（英）文導(dǎo)游服務(wù)工作、旅行社管理工作。就業(yè)方向：面向旅行社從事導(dǎo)游、業(yè)務(wù)員；旅游景點(diǎn)導(dǎo)游員、景點(diǎn)管理人員。

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)酒店、旅游部門所需的管理服務(wù)人才，考中級(jí)工。主要課程：形體訓(xùn)練、前廳服務(wù)與管理、餐廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、插花藝術(shù)、茶藝。就業(yè)方向：可從事餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)..