旅游管理專業是隨著我國旅游經濟的發展、旅游產業的發育而建立的一個新型學科。在我國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門，培養具有旅游管理專業知識，能在各級旅..

賓館管理與旅游專業（培養中級導游員，學制3年，招收初中畢業生）培養目標：本專業培養掌握旅游與賓館管理專業的基礎知識和基本理論，具有旅行社業務接洽，獨立帶團旅游、景點講解、酒店管理與服務等導游與酒店管..

專門化方向：導游 飯店服務與管理培養目標：本專業培養面向旅游行業、旅游企業等企事業單位，從事中（英）文導游服務工作、旅行社管理工作。就業方向：面向旅行社從事導游、業務員；旅游景點導游員、景點管理人員。

培養目標：培養酒店、旅游部門所需的管理服務人才，考中級工。主要課程：形體訓練、前廳服務與管理、餐廳服務與管理、客房服務與管理、插花藝術、茶藝。就業方向：可從事餐飲服務與管理、前廳服務與管理、客房服務..