專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)： 本專業(yè)通過理論知識教學(xué)與實(shí)踐環(huán)節(jié)的訓(xùn)練，培養(yǎng)能適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展需要的德、智、體全面發(fā)展, 具有現(xiàn)代旅游企業(yè)、飯店企業(yè)經(jīng)營管理的基本理論和知識，能從事旅游及飯店企事業(yè)單位經(jīng)..

培養(yǎng)從事旅游市場開發(fā)與管理、導(dǎo)游、星級酒店（前廳、客房、餐飲）服務(wù)與管理的應(yīng)用型人才，學(xué)生實(shí)行“訂單式”安排，定向前往 武青會議中心，山東東營“天河銀座餐飲責(zé)任有限公司”,“紅頂國際人文藝術(shù)酒店聯(lián)盟..

◆酒店管理專業(yè)(代碼501602） 培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)熟練掌握酒店管理知識的基本技能、熟練掌握一門以上外語、能勝任酒店宣傳、策劃、接待、營銷和管理的應(yīng)用型、復(fù)合型中、高級人才。 主干課：飯店管理概論、..