培養目標：本專業與廈門知名旅游企業廈門建發旅游集團開展深入的校企合作，共同培養高星級飯店運營與管理人才。主要課程：旅游概論、服務心理學、酒店服務禮儀、酒店店管理概論、酒店服務英語、、前廳服務與管理、..

學前教育——是市級示范（中職類緊缺）專業。培養具禮儀、形體、舞蹈、聲樂、美術、幼兒心理學、幼兒衛生等知識的幼教人才。畢業生可擔任幼兒助教；我校重點輔導學生高職單招應考，實現升學深造，可考取幼教從業資..

國際航運業務管理——是五年制大專。培養國際航運管理人才。學生通過模擬實訓和觀模體會，掌握國際貿易知識，懂得相關法規，能運用外語、現代管理技術與方法辦理國際航運業務。適用于國際航運、外貿、港務、船舶、..

財會部現有會計、會計電算化等專業，其中，會計專業是省級重點專業。面向社會培養具有良好的職業道德、愛崗敬業精神、熟悉企事業單位會計業務，能熟練操作財務軟件，能參與財務管理的專門人才。讓畢業生掌握基層會..

電子商務——是市級示范專業，培養網絡營銷、商品銷售與采購、貨物配送、商務網站維護及商業自動化處理等人才。學生通過網絡模擬和現場營銷實訓，網營能力強；可考取電子商務資格證書，就業面廣；就業率達96%以上..

商品經營——是社會適用專業，培養現代商場銷售服務技術、客戶服務管理、貨品管理、商品采購與配送、商業自動化、商場現場管理等人才。學生通過模擬崗位實訓和商場實習，就業能力強；可考取相應資格證書，就業面廣..

物流服務與管理——是市級示范專業，培養貨運代理、外貿單證、報關、貨物配送、采購物流信息化處理等人才。學生通過仿真模擬業務實訓，就業能力強；可考取物流管理員資格證書。主要在物流、運輸、商品流通業等行業..

商務英語——是市級示范專業，主要培養貨代、外銷、單證及涉外文秘等商務人才。學生以外貿文員身份通過應用業務英語實訓，強化專業能力；可考取商務單證員資格及英語1-4級證書，主要在外貿、涉外、旅游、等單位就..

港口機械專業培養有理想、有道德、有文化、有紀律，熱愛社會主義祖國，具有為國家富強和人民富裕而艱苦奮斗的獻身精神；實事求是、勤于思考、勇于創造的科學精神；具有良好的職業道德和思想品質；掌握本專業所需要..

空乘與涉外禮儀專業是精品專業之一，備受用人單位青睞。該專業自一九九二年開辦以來，已經培養了六、七百名畢業生。圍繞“人格高尚、基礎寬厚、技能嫻熟、特長明顯、終身發展”的培養目標，不斷深化教學和課程改革..

廈門工商旅游學校旅游類與導游類專業經過十幾年來的調整和提高，已經成為我校穩定的骨干專業，圍繞“人格高尚，基礎寬厚，技能嫻熟，特長明顯，終身發展”的育人目標，實施“校園酒店式管理”，達到以環境育人，以..

摘要：培養從事幼兒園日常保育、輔助性實施教育教學活動的中級技能人才。 職業能力與專業能力培養 ： 具有積極的人生態度、健康的心理素質、良好的職業道德和較扎實的文化基礎知識；具有獲取新知識、新技能的意..

摘要：培養從事旅行社旅游景點服務工作的中級技能人才。 職業能力與專業能力培養 ： 具有積極的人生態度、健康的心理素質、良好的職業道德和必備的文化基礎知識；具有獲取新知識、新技能的意識和能力，能適應不..

旅游服務與管理（豪華游輪方向，與廈門明德英文培訓機構聯辦）一、培養目標：培養學生具有較強的英語口語會話能力和較強的旅游服務業務專業技能，主要從事外派豪華游輪管理和服務工作。身體條件要求：男生身高1.70..

一、培養目標：培養具有商務文秘和辦公電腦信息技術處理能力的復合型中級實用人才。主要從事文秘崗位工作，能熟練應用文字處理和計算機網絡技術從事管理、辦公及商貿工作。二、職業資格證書：《全國計算機等級證書..

一、培養目標：培養面向各類企事業單位和保安公司，適應當前特區經濟建設需要的保安人員，培養德智體美全面發展，具有良好職業道德、法律素養、身體素質和人文素養，具有保安實務和保安技術服務等方面工作能力的中..

培養目標：培養房地產經營管理與銷售、投資咨詢中高級技術人才。主修課程：房地產經濟學、房地產估價、物業管理 、房地產法學、房地產營銷與管理 、經濟法基礎、會計基礎。就業方向：主要從事房屋管理及樓宇銷售..

培養目標：培養星級酒店服務與管理、旅游服務與管理技術型人才。主修課程：旅游政策與法規、旅游概論、飯店營銷學、酒店服務與管理等。就業方向：主要從事旅游管理和服務，星級酒店管理和服務、旅行社業務經理，星..