【常州衛生高等】金壇中專來常州旅游商貿高等職業技術學校調研食堂工作

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2023年12月26日，金壇中等專業學校李志斌副校長一行8人來常州旅游商貿高等職業技術學校調研食堂工作，旨在學習常州旅游商貿高等職業技術學校食堂經營管理方面的先進經驗，常州旅游商貿高等職業技術學校杭國金副校長，后勤服務處徐波處長陪同調研。

李志斌副校長一行先后參觀常州旅游商貿高等職業技術學校食堂后廚、操作間、備餐間、食堂倉庫，并且現場觀摩陽光平臺的操作方法。雙方就陽光平臺使用、食堂硬件設施改造、菜品種類設置、成本控制、現場管理等問題進行深入探討交流。李志斌副校長對常州旅游商貿高等職業技術學校食堂的運營模式給出高度評價，表示會將旅商管理經驗帶回金壇中專，將其食堂工作提高到一個新水平。

目前學校食堂管理正處于關鍵期，我們后勤服務處將以專項督察為契機，整合學校和勞務方資源，對常州旅游商貿高等職業技術學校食堂存在的問題進行全方位、徹底整改，努力將常州旅游商貿高等職業技術學校食堂打造成旅商的一張名片。

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