【洛陽中專學校】2024洛陽市第一職業中等專業學校開設的專業大全

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1、數字媒體技術應用專業

主要課程:Premiere視頻音頻編輯與處理、After Effects視頻音頻編軟件、AutoCAD設計與制作、Flash動畫設計與制作、3DsMax三維設計與制作、專業綜合實訓等。

就業方向:學生就業以企事業單位的計算機應用崗位為主，學生畢業后主要從事計算機辦公文秘、計算機設備維修，圖形圖像處理、數字媒體制作與編輯等工作。

2、中西餐烹飪專業

主要課程:烹飪營養學、食品衛生與安全、中式烹調技藝、中式熱菜制作、中式面點技藝、冷菜制作與食品雕刻、調酒、茶藝、西餐熱菜制作、西點制作、廚房管理等。

就業方向:中餐熱菜廚房、中餐冷菜廚房、面點廚房、西餐廚房、高級酒店、星級餐廳廚房。

3、中西面點專業

專業介紹:培養高星級酒店、西餅房等餐飲類企事業單位所需的優質烹飪技能人才，并為浙江萬里學院、浙江旅游職業學院、浙江商業職業技術學院、溫州科技職業學院等本科、高職院校輸送人才。與開元酒店集團、杭州君悅酒店、杭州世貿大酒店、西溪賓館等全國知名企業密切合作。與浙江尋味食品有限公司合作，引入江南名小吃課程。

就業方向:畢業后可從事食品科學方向研究、中西面點制作、綠色食品加工、食品儲運與營銷、食品質量與安全等工作。

洛陽市第一職業中專是河南省創辦最早的職業學校之一，是洛陽市教育局直屬學校，現開設信息技術、烹飪兩大類專業。學校辦學功底深厚，經驗豐富，專業突出，特色鮮明。兩大專業已成為河南省、洛陽市的知名品牌專業。被省、市教育主管部門譽為“中原特色”職業學校、“河南省計算機、烹飪重點專業學校”、“洛陽市計算機專業組長單位、河南省烹飪專業組長單位”、“河南省職業教育先進單位”、“洛陽市職業教育先進單位”、“河南省全國技能大賽先進單位”、“河南省技能大賽優秀組織單位”、“洛陽市招生就業校企合作先進單位”，連年被評為“洛陽市文明單位”、“市文明公寓管理學校”、“洛陽市管理目標先進單位”等。

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