【食品學校】湘北職專:開展食品安全事故應急演練
來源:3721職校網 發表時間:2023-11-17 16:27:37 熱度:
湘北職專:開展食品安全事故應急演練:

演練前,學校成立應急工作組,完善食品中毒應急預案和演練方案,對食品中毒演練人員分工和各環節進行了嚴密部署,要求全體教職工提前熟悉演練方案,確保責任到人,并做好相關準備工作。
演練開始,食堂就餐時突然有名同學出現腹痛、嘔吐、頭暈等癥狀,教師察覺異常,立刻上前詢問情況,并第一時間通知有關負責人;負責老師穩定其他學生情緒,開窗通風;校醫將該名學生帶至留觀室,查看、詢問學生情況后,初步診斷為“食物中毒疑似病例”,立即打電話向分管安全副校長匯報;黨委委員、副校長易平安了解情況后,立即上報上級主管部門,啟動食品安全應急預案,各應急小組成員按照預案馬上就位。

總務處同食堂負責人留樣食品
緊急救援小組協同班級老師護送食物中毒的學生,前往醫院就診。在場老師有序組織該班學生撤離至指定教室,并對其他學生情況進行排查。總務處負責人采集嘔吐物樣品并封存,并對現場進行消毒和清潔。整個演練過程運行規范,有條不紊,對突發事件進行了快捷有效的處理。

演練活動現場
食品安全重于泰山,通過活動,學校將嚴格按標準對食堂進行嚴格管理,完善各項管理制度,為平安校園奠定基礎,確保校園師生“舌尖上的安全”。
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