【北京酒店管理學校】北京科技高級技術學校飯店（酒店）服務專業(yè)介紹

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我校飯店(酒店)服務專業(yè)致力于培養(yǎng)具有積極的人生態(tài)度、健康的身體和心理素質;熟悉飯店(酒店)服務工作流程，培養(yǎng)主動、禮貌待客的服務意識和吃苦耐勞的服務精神，并能解決專業(yè)相關問題的專門人才。同時開設特色專業(yè)方向——高鐵乘務服務及航空客運服務，并針對不同專業(yè)方向，進行職業(yè)能力培訓，專業(yè)課程有較強就業(yè)指向性，指導學生對就業(yè)方向的把握，并根據(jù)專業(yè)方向提供全面實習指導及就業(yè)輔導。專業(yè)致力于打造專業(yè)餐飲、客房服務、高鐵乘務服務、航空客運服務人員，使其具備中、高級職業(yè)能力，進行中、高級職業(yè)考核，從而為服務行業(yè)輸送高素質高技能人才。

課程設置

政策法規(guī)與服務接待、英語會話、飯店管理概論、旅行社業(yè)務與實訓、帶團實訓、普通話水平測試指導、服務接待語言技巧、計算機操作員(中級)、餐廳服務員(中級)、前廳服務員(中級)、客房服務與管理、康樂服務與管理、旅游概論、導游實務、全國導游基礎、北京導游基礎等課程。

取證情況

計算機操作員(中級)、普通話等級證書、餐廳服務員(中級)、前廳服務員(中級)、導游資格證書

就業(yè)方向

培養(yǎng)專業(yè)餐飲、客房服務人員，使其具備中、高級職業(yè)能力，適應企業(yè)中、高級職業(yè)職業(yè)定位，從而為服務行業(yè)輸送高素質高技能人才。隨著生態(tài)涵養(yǎng)區(qū)的大力規(guī)劃與建設，隨著將重工業(yè)移出首都的政策，北京及周邊將打理推動京津冀一體化發(fā)展戰(zhàn)略，第三產業(yè)發(fā)展形勢一片大好，尤其是服務業(yè)，已然稱為未來北京市發(fā)展的一大重點。專業(yè)致力于打造專業(yè)餐飲、客房服務、高鐵乘務服務、航空客運服務人員，使其具備中、高級職業(yè)能力，進行中、高級職業(yè)考核，從而為服務行業(yè)輸送高素質高技能人才。高級酒店管理人才在全球一直都是很緊缺的。目前，全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才。三年內北京酒店也將達800家，西安將達200多家，高級酒店管理人才很搶手。

除了飯店（酒店）服務專業(yè)，北京科技高級技術學校還開設了跆拳道、多媒體制作、中藥（養(yǎng)生旅游）、幼兒教育、休閑體育、現(xiàn)代物流、計算機廣告制作、電子商務、數(shù)控加工、機械設備裝配與自動化控制、機床切削加工（車工）、焊接加工、樓宇自動控制設備安裝與維護、光伏發(fā)電及應用技術、電氣自動化設備安裝與維修、電工電子應用技術等專業(yè)。

北京科技高級技術學校是一所國家級重點大型公辦技工學校，就坐落在這風景秀麗的永定河畔，交通便捷的長安街旁。距西客站十多公里，蓮石快速和地鐵S1線可直通學校，校園環(huán)境優(yōu)美、設施齊全。

學校始建于1958年，隸屬于北京京煤集團，是國家勞動部評定的“國家級重點高級技工學校”。50多年來，學校秉承全面貫徹黨的教學方針，堅持以人為本、德育為先的教育思想;堅持“管理令家長放心、服務令學生滿意、教育令社會贊譽、技能令企業(yè)信賴”的辦學宗旨，已為社會輸送了數(shù)萬名急需的高級專業(yè)技能人才。是北京市聞名的培養(yǎng)各類技能專業(yè)人才的重要基地。

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