【無錫中專學(xué)校】無錫廣播電視中等專業(yè)學(xué)校中餐烹調(diào)專業(yè)介紹

無錫廣播電視中等專業(yè)學(xué)校中餐烹調(diào)專業(yè)介紹：無錫廣播電視中等專業(yè)學(xué)校中餐烹調(diào)專業(yè)介紹:、無錫廣播電視中等專業(yè)學(xué)校:

具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代烹調(diào)操作技術(shù)和營養(yǎng)膳食組配制作技能,能從事餐飲企業(yè)中餐烹調(diào)、中餐面點、營養(yǎng)配餐等工作，具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和終身學(xué)習(xí)能力，能勝任生產(chǎn)、服務(wù)、管理一線工作的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才。

中餐烹調(diào)專業(yè)主要課程

中式熱菜、中西點心、雕刻、烹飪原料知識、烹飪加工技術(shù)、烹飪概論、烹飪營養(yǎng)等。

中餐烹調(diào)專業(yè)升學(xué)途徑：可通過成人高考進入大專院校學(xué)習(xí)。

中餐烹調(diào)專業(yè)合作辦學(xué)點：塘南中學(xué)

除了中餐烹調(diào)專業(yè)，無錫廣播電視中等專業(yè)學(xué)校還開設(shè)了航空服務(wù)、機電技術(shù)應(yīng)用、汽車運用與維修、影視與影像技術(shù)、電子商務(wù)、計算機動漫與游戲制作、計算機應(yīng)用等專業(yè)。

無錫廣播電視中等專業(yè)學(xué)校簡介

無錫市廣播電視中等專業(yè)學(xué)校由無錫市人民政府批準(zhǔn)成立，與無錫開放大學(xué)實行兩塊牌子一套班子，學(xué)校隸屬于無錫市教育局，學(xué)校始終堅持社會主義辦學(xué)方向，主動適應(yīng)無錫地方經(jīng)濟和社會發(fā)展需要，不斷拓寬辦學(xué)品種，提升辦學(xué)層次，努力提高辦學(xué)質(zhì)量，逐步擴大辦學(xué)規(guī)模。

無錫市廣播電視中等專業(yè)學(xué)校開設(shè)有中餐烹調(diào)、計算機動漫與游戲制作、計算機應(yīng)用、電子商務(wù)、影視與影像技術(shù)、汽車運用與維修專業(yè)、機電技術(shù)應(yīng)用等多個專業(yè)，專業(yè)涵蓋領(lǐng)域廣泛，為無錫地方經(jīng)濟需要提供了自己的貢獻。

2018年，學(xué)校新開設(shè)了成人中專“老年人服務(wù)與管理”專業(yè)，本專業(yè)面向廣大社會養(yǎng)老機構(gòu)招收在職護理人員，培養(yǎng)具備老年服務(wù)管理、養(yǎng)老社會工作等方面的知識和技能，具備養(yǎng)老護理保健與康復(fù)的實踐技能，熟悉養(yǎng)老事業(yè)的政策法規(guī)，能勝任老年人服務(wù)與管理工作崗位的初、中級應(yīng)用性專門人才，努力將該專業(yè)努力打造成適應(yīng)老齡化社會需要的優(yōu)質(zhì)專業(yè)。

無錫廣播電視中等專業(yè)學(xué)校歷史沿革

無錫開放大學(xué)是一所以現(xiàn)代信息技術(shù)為支撐，舉辦高等學(xué)歷繼續(xù)教育、非學(xué)歷繼續(xù)教育、高等職業(yè)教育，服務(wù)全民終身學(xué)習(xí)的市屬高等院校。學(xué)校前身是創(chuàng)辦于1961年的無錫電視大學(xué)。1966年6月無錫電視大學(xué)停辦。1978年無錫電視大學(xué)復(fù)辦。1979年2月，在無錫電視大學(xué)基礎(chǔ)上建成江蘇廣播電視大學(xué)無錫分校。1979年4月，無錫電視大學(xué)并入江蘇廣播電視大學(xué)無錫分校。1985年9月，學(xué)校校更名為無錫市廣播電視大學(xué)。2004年8月，經(jīng)無錫市人民政府批準(zhǔn)，學(xué)校增掛“無錫市廣播電視中等專業(yè)學(xué)校”校牌。2006年9月，經(jīng)無錫市人民政府批準(zhǔn)，原無錫市廣播電視大學(xué)和無錫市廣瑞高級中學(xué)合并，組建成新的無錫市廣播電視大學(xué)。同年增掛“江蘇城市職業(yè)學(xué)院無錫辦學(xué)點”校牌，招收三年制高職和五年制高職學(xué)生。2014年，學(xué)校更名為無錫開放大學(xué)。2016年6月，增掛“無錫市社會教育服務(wù)指導(dǎo)中心”牌子。

無錫廣播電視中等專業(yè)學(xué)校地理位置

學(xué)校座落在無錫城區(qū)，地理位置優(yōu)越，交通便捷;校園環(huán)境優(yōu)美，文化氛圍濃郁，教學(xué)生活設(shè)施完備。學(xué)校占地62畝，擁有建筑面積68500多平方米，現(xiàn)有各類教育在校生14413人，其中學(xué)歷教育在籍學(xué)生12014人。建校以來培養(yǎng)各類畢業(yè)生10萬3千多人，完成各類社會培訓(xùn)和考試服務(wù)100多萬人次，為無錫地方經(jīng)濟社會發(fā)展輸送了一大批優(yōu)秀人才，在無錫高等教育普及化和市民教育終身化進程中作出了積極的貢獻。

無錫廣播電視中等專業(yè)學(xué)校辦學(xué)理念

學(xué)校按照“適應(yīng)市場、動態(tài)調(diào)整、突出特色、協(xié)調(diào)發(fā)展”的原則，兼顧高職教育、開放教育與社會教育一體化發(fā)展，適時調(diào)整專業(yè)布局，在保證會計、機電、汽車等專業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上，重點建設(shè)了動漫、環(huán)境、園林等在無錫職教領(lǐng)域內(nèi)具有鮮明特色、突出優(yōu)勢的專業(yè)。目前學(xué)校每個系部都有重點專業(yè)，每個專業(yè)都有精品課程，各專業(yè)能保持較高的產(chǎn)業(yè)契合度、市場需求度、行業(yè)公認度以及社會認可度。近三年，學(xué)生參加各級各類技能大賽成績穩(wěn)步提升，獲省“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)新創(chuàng)效創(chuàng)業(yè)大賽二等獎1個;獲中國工程機器人大賽一等獎2個、二等獎3個，省大學(xué)生機器人大賽二等獎(高職組季軍)1個;獲省職業(yè)教育創(chuàng)新大賽二等獎1個，市職業(yè)教育創(chuàng)新大賽一等獎3個;獲市職業(yè)院校技能大賽二等獎1個;獲市日語演講比賽總領(lǐng)事獎1個，特等獎和一等獎各2個。全日制歷屆學(xué)生就業(yè)率99%以上，用人單位滿意度達97%以上。

無錫廣播電視中等專業(yè)學(xué)校師資力量

學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支關(guān)愛學(xué)生、責(zé)任心強、治學(xué)嚴謹、經(jīng)驗豐富的教師隊伍。現(xiàn)有教職員工242人，其中專任教師194人，專任教師中教授4人、副高職稱教師64人，博士研究生3人(博士后1人)、碩士研究生46人，具有碩士及以上學(xué)位教師137人。學(xué)校還引進和培養(yǎng)了一批具有高級技師、注冊會計師、律師等職業(yè)資格的雙師型教師，盡心盡力地為學(xué)生求學(xué)問道、提升發(fā)展提供指導(dǎo)與幫助。

學(xué)校更名為開放大學(xué)后，積極開發(fā)社會教育課程，主動擴大開放辦學(xué)，“學(xué)校總部——區(qū)級學(xué)院——街道學(xué)習(xí)中心——社區(qū)學(xué)習(xí)點”社會教育架構(gòu)建設(shè)不斷完善。學(xué)校堅持以平臺與資源建設(shè)為重點，努力促進互聯(lián)網(wǎng)+教育教學(xué)的融合發(fā)展，建成國家數(shù)字化資源中心無錫分中心。2015年，學(xué)校為緩解無錫市老年教育資源緊缺的狀況，成立老年學(xué)院，被評為江蘇省老年教育示范學(xué)校。2018年，積極爭取市委宣傳部、市文明辦等有關(guān)部門支持，將無錫市新時代文明實踐指導(dǎo)中心落戶學(xué)校。

無錫廣播電視中等專業(yè)學(xué)校榮譽

多年來，學(xué)校堅持教育為發(fā)展地方經(jīng)濟服務(wù)，堅持抓教學(xué)質(zhì)量和內(nèi)部管理，先后獲得諸多榮譽：教育部終身學(xué)習(xí)公共服務(wù)平臺建設(shè)示范基地、全國示范性基層電大、全國電教工作先進單位，中央電大“信得過考點”，江蘇省精神文明建設(shè)先進單位、江蘇省首批社會教育百強單位、江蘇省社區(qū)教育先進單位、江蘇省老年教育示范單位、江蘇省“五四紅旗團委”，江蘇電大思想政治工作先進集體、江蘇電大教學(xué)工作先進集體、江蘇電大招生就業(yè)先進集體，無錫市文明單位、無錫市職業(yè)教育信息化示范院校、無錫市“模范職工之家”、無錫市德育先進學(xué)校，無錫市辦學(xué)績效突出學(xué)校、辦學(xué)成果突出學(xué)校、優(yōu)質(zhì)辦學(xué)學(xué)校、辦學(xué)績效優(yōu)秀學(xué)校等。2012年，學(xué)校“文明我先行教育促進行動”被評為無錫市第一批公民道德建設(shè)品牌。2013年獲市屬院教育公眾滿意度測評優(yōu)秀學(xué)校。

以上就是3721職校網(wǎng)小編整理的有關(guān)無錫廣播電視中等專業(yè)學(xué)校中餐烹調(diào)專業(yè)介紹信息。希望對廣大學(xué)生家長有所幫助。如果有不明白的問題也可以在線咨詢，會有專業(yè)老師給你解答。

友情提示：以上信息由3721職校網(wǎng)（m.weilaizhixiang.com）整理編輯，僅供參考。