【郴州酒店管理學校】資興職業中專學校高星級飯店運營與管理專業介紹

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本專業堅持立德樹人，面向旅游行業的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會員俱樂部等企業，培養從事高星級飯店同類型企業餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務、運營與管理、德智體美全面發展的高素質勞動者和技能型人才。

高星級飯店運營與管理專業課程

旅游概論、服務心理、前廳服務與管理、 客房服務與管理、 餐飲服務與管理、康樂服務與管理、會議服務、飯店文化、服務禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業英語、飯店營銷等。

高星級飯店運營與管理專業就業方向

除了高星級飯店運營與管理專業，資興職業中專學校還開設了旅游服務與管理、電子電器應用與維修、電子商務、現代農藝技術、機電設備安裝與維修、汽車運用與維修、中餐烹飪與營養膳食等專業。

資興市職業中專地處資興市商業、交通中心鯉魚江，毗鄰“湘南洞庭”——東江湖，是由資興市人民政府舉辦的一所全額撥款的公辦中等職業技術學校。2009年底成立了“資興市職業教育中心”，資興市職教中心(職業中專)實行“一套班子、兩塊牌子”的管理運行模式，統籌了全市職業培訓資源、培訓項目與培訓經費，全面接收了郴州電大資興工作站的工作，形成了中職學歷教育、電大成人教育與職業技能培訓緊密結合、協調發展的大職教格局。

資興職業中專學校基本情況

學校總占地面積360.6畝，校園總建筑面積7.3萬平方米。現有教職工175人，中職學歷教育在籍學生3290人，全日制在籍學生2486人，電大教育在冊學生1012人。現開設有旅游、制造、電子信息、農學等四大類專業。

資興職業中專學校辦學條件

是加快項目工程建設。近年來，學校共投入6000余萬元，完成了新校門、實訓大樓、綜合圖書館、教師公租房的建設和運動場的改建;啟動了概算總投入5064萬元生產性實習實訓基地建設;突出了以旅游文化、企業文化、社區文化為重點的校園文化建設，對學校進行了全面的綠化、美化、靚化工作。二是加快了實習實訓設施設備的添置。三年來，共完成了中餐擺臺室、模擬導游室、PLC實訓室、烹飪實訓室、電焊操作室、電子商務等40多個操作室的設施設備，添置了教室一體機、大電子顯示屏等電教設備。三是完善了各功能室的配備與建設，圖書室、學生閱覽室、教師讀書吧、支部活動室、心理咨詢室、音樂、美術、書法等活動體驗室配備齊全，并全部投入使用。

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